【營養師】營養師職業概況
公共營養師是國家勞動部頒佈第四批新職業之一,是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。公共營養師指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養諮詢、營養測評、營養指導、營養宣教營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。其就業方向包括醫院、學校、幼稚園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、社區、營養諮詢中心、體檢中心、養老院等。
營養師前景無限 – 衛生部、科技部和國家統計局聯合發佈的調查報告顯示,我國居民營養與健康狀況不容樂觀。與膳食相關的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病發病率逐年上升,患者年齡日趨年輕化。其中,估計高血壓患病人數達到1.6億人、糖尿病患者達到2,000萬人左右、血脂異常人數約1.6億人、肥胖人數約2億人。必要的營養知識和技能缺乏,是城市居民營養過剩的主要原因。作為人力資源和勞動社會保障部發佈的新職業,公共營養師的主要職責就是提供健康、營養的配餐服務。據勞動和社會保障部有關人士估計,目前全國對營養師的需求 📖 閱讀全文 →



