在職進修達人

美容產業，是目前全球成長速度與幅度最大的產業之一，從每逢百貨週年慶的化妝保養品搶購盛況，就不難看出其歷久不衰的本事。

「錢」進中國大陸　你有幾把刷子？

1111進修網經理王靖捷表示，美容產業在中國大陸蓬勃崛起速度最是驚人，完全就是照著10年前的台灣經驗來順走，「2004年中國大陸已有美容院154萬家，每年培訓出來的各級美容師有25萬名；2005年美容產業產值接近人民幣4000億元；2006年由於美容產業太過迅速成為繼房地產、汽車、電子通訊和旅遊之後的第五大消費熱點，導致亂象叢生，所以中共政府開始嚴格規範執業單位和人員，致力將這項財源滾滾來的美麗經濟，導入專業化和證照化的軌道。」

台中縣美髮美容技術指導員職業工會理事長蔡柯隆認為，台灣人才專業素質高、服務態度好，再加上品牌行銷能力對於中國的既存市場具有高度侵略性，現又逢對岸的連鎖事業體遍地開花，人力需求孔急，恰是跨海發展的好機會，「中國的美容師資產量不及展店速度，在人力青黃不接的情況下，正好給了台灣的美容教育訓練師一個先行卡位的好缺口；值得留意的是，當高檔人才全都被高薪挖角，台灣又要喊沒人了！」

中國大陸的美容產業內需市場的確龐大，卻非來者不拒，畢竟外地人要與十幾億人口搶分一杯羹並不容易。蔡柯隆提醒觀望者，想靠雙手「錢」進中國打下這片美麗江山，不妨先檢視自己是否具備年輕且積極求變求新的心境、技職學校學歷或美容乙級證照、以及3至5年的實務經驗，「不斷學習然後創新服務是這一行必要的生存法則，尤其是在模仿力高超的中國，更要心存警惕，否則制式的核心技術一旦被剽竊，很容易就喪失競爭力。」

入行起薪低　出師飆行情

不過，大好的工作機會近在眼前，又何必離鄉背井討生活？照理說，台灣的美容產業已經發展得相當成熟，人力需求應處於飽和狀態，但奇怪的是，常有美容業者抱怨人力短缺。依台中縣美髮美容技術指導員職業工會估計，即使技職學校的美容美髮科系開班量與招生數近年來有增無減，目前卻仍有三到四成的相關職缺找不到員工。究其因，可能是求職者覺得這份工作太辛苦、工時太長、薪水太少，不感興趣投入或半途轉行所致。

對此，王靖捷解釋，美容產業展現高報酬的淘金期，其實是在學成技術、純熟操作且足以發揮創意變化的階段；在此之前，幾乎所有人都得先捱過一段窮忙過渡期，「能捱、肯捱、捱過的人不多，捱過了，就是你的獨秀時間！」

綜觀美容產業，範籌涵蓋美容、美髮、美體及彩妝造型等四大區塊，其中以美髮業薪資水平較低，助理級月薪約為1萬2到1萬5左右，看似不多，但若持之以恆學習剪髮、護髮、吹整、上捲、染髮等相關技術，多多汲取美學知識，端視個人資質與勤奮度，快則1年半、慢則5年，屆時晉升美髮設計師，除了領取固定底薪之外，尚可與店家以業績來抽成，每月拿個5到8萬是常有的事，也時有耳聞手藝卓越者月領6位數的不凡身價。就報酬率而言，普通上班族工作1年半，或許薪資成長空間至多只有數千元，而美容產業工作者卻像是倒吃甘蔗，未來調薪幅度以數倍起跳，羨煞了一卡車領死薪水的白領階級。

銀髮族外勞族　商機風起雲湧

想切入美容產業，卻不知道該從哪裡著手嗎？蔡柯隆建議，擁有多年教學經驗與建教合作基礎的技職學校，對於正值讀書年齡的學生來說是不錯的選擇，一邊拿文憑，一邊學習一技之長，甚至還可以經由產學互惠模式賺取學費；但若是社會人士，千萬得慎選培訓單位，特別要注意教學機構的執業資格、師資認證、產學合作經驗、是否兼營彩妝銷售業務，以及課程是否與國外專業接軌。

或許有人認為這一行已面臨發展瓶頸，現在投入學習的回收效益有限，蔡柯隆卻不以為然︰「跟去年比較，今年台灣的相關產值雖有小幅縮水，但追溯其源，是因廠商在中國的投資比重增加，且對岸大開『證照』通行門，吸引了許多高素質人才去做種子老師。更何況，美容知識涉獵內容五花八門，並不限於美容師或美髮師，銷售、護理、教育等領域亦是發揮空間。」

除此之外，領先流行、掌握脈動，也是立足美容產業的不二法門。蔡柯隆表示，未來的消費趨勢必定專寵於銀髮族，而少子化也會改變人們的消費習慣，漸漸傾向精品化、高價化與客製化；不容小覷的，還有龐大的外勞消費力，計有數十億元金額。王靖捷補充道︰「別忽略高齡化社會與外勞經濟的需求，它們將是執業者前進美麗商機的兩大標的，搭上這班順風車，獲利就比其他競爭者更多了一層保障！」

事實上，台灣的美麗經濟歷經數十年的汰弱換強，整體品質已臻於化境；換句話說，後起之秀想要獨佔鰲頭並非易事，唯有後天的精益求精與創新思維，才能攀上生存的灘頭堡。故如何尋找差異化市場以領先眾多身經百戰的精英，是此職域後進者現今必須費心思量的課題。

文章轉載自：中央網路報 閻光濤/報導

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今（6）日是農曆的除夕，同時也是春節假期的開始，不少人利用前陣子轉職潮時換的新工作、新環境，也將在農曆假期結束後開始正式上班。

根據人力銀行調查，還有45.3%的企業將會在2008年有人員擴增的需求，尤其金融投顧保險業，徵才比例更高居各產業之首。

雖然去（96）年底就有一波轉職潮提前掀起，再加上景氣不佳，不少企業在徵才需求上，一直處於觀望態度，但事實上農曆年後的二、三月，仍有企業廣發「英雄帖」，期望鼠年衝刺出好業績。

104人力銀行行銷總監邱文仁指出，相較於去年有約六成廠商明確表示徵才需求，2008年台灣政治經濟局勢，可能造成的大環境變化衝擊，大多企業似乎採取保守評估應對策略，只有約四成五認為還有人員擴增的需求。

其中近年來表現亮眼的金融保險產業，有高達63.5%比例確定將徵才，居各產業之冠，甚至有14.6%更樂觀評估，將增加兩成以上的員工，包括中國信託、富邦金控、渣打銀行等，都已釋出數十至數百個職缺，金融人才搶奪戰況激烈。

中國信託人資總管理處副總黃淑芬表示，金融業徵才是從長期經營策略角度出發，中信金未來仍將把財富管理業務視為重點發展，因此希望投入更多人力，繼續現有的成績。

黃淑芬認為，金融業徵才會希望尋求兼具身心平衡、績效導向、穩定性高、富有團隊精神的人才，但不管如何，擁有金融專業證照及經驗，更是會被考量的重要因素。

邱文仁也根據104調查指出，目前企業認為將影響未來求職生態的大趨勢，依重要性排列前五分別為，專業證照普及化、電腦資訊數位能力、優秀外語能力、強調自我行銷頭腦、以及業前往中國大陸或其他新興市場發展意願。

邱文仁強調，許多求職者憂心的「高學歷普及」的現象，其實反而不是企業關注的重點，可見在大部份的工作領域，為專業證照化、國際化、全球化等趨勢作準備，遠比只追求高學歷文憑，更能幫助個人增加專業附加價值。

文章轉載自：卡優新聞╱記者張中昌

永誠貼心叮嚀：年後轉職潮再現，許多上班族希望能找到前景看好、高發展性、多金的工作，人力銀行強調，高學歷已經不是企業關注的重點了，現在企業認為持有證照才能為個人專業能力加分，由此可見求職者證照化的時代已經逐漸形成，永誠是兩岸最大人才交流機構，將協助您取得專業證照，並招募台灣專業人才進軍中國知名企業，發展13億就業機會。

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再過7個月，北京奧運就要正式登場，到時候將有超過上萬人會住進奧運選手村，這麼多人要填飽肚子，可不是 小問題，北京奧委會要大舉招募1700多位奧運大廚，為了爭取這個職位，許多大陸名廚齊聚，比廚藝也比刀功。

隨著2008北京奧運的腳步，一天一天的接近，除了選手村和比賽場地急忙趕工，北京奧委會，也為了到時候會有1萬多名選手加上工作人員吃的問題，在各地積極招募奧運大廚。身為八大菜系之一的山東，這裡一間餐飲學校，有100多名非常緊張的年輕廚師，都希望能被選上參與奧運盛事。餐飲學校學生：「在學校裡頭參加，作冷菜大賽拿下第一名。」

從第一關的面試，到第二關的實戰，主考官先看他們切馬鈴薯的刀工，不但要比是不是能切得絲絲分明，也要比是不是一個切菜快手，接著參選者拿起大炒鍋，展現炒菜的工夫。餐飲學校學生：「我感覺就是把自己，平時的學習理論跟實踐，就是有什麼說什麼，感覺挺好的。」像這樣的奧運廚師選拔，正在大陸各地緊鑼密鼓的舉行，最後將選出1700多人，不但要讓奧運選手吃得健康，也讓各國貴賓品嚐到中式餐飲的美味。

文章轉載自：TVBS

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年關到，頭家跟夥計一樣難過。經濟部最新統計顯示，去年前十一月解散撤銷及廢止公司登記的家數高達四萬零八百家，創歷史新高，超越過去各年的全年數字，比九二一地震、經濟負成長、ＳＡＲＳ侵襲等大利空衝擊時還高。由於十二月往往也是公司解散的高峰期，此一數字仍將再增加。

「老闆真的很難做！」中小企業協會理事長林秉彬訴苦。原物料頻漲，加上雙卡風暴，造成內需不振，台灣企業面臨比民國九十年經濟負成長時，更冷冽的寒冬。

情況比經濟負成長時更糟

經濟部的統計顯示，十年前，每年解散撤銷及廢止的公司家數，大概維持在二萬家上下；近七年則上升到三萬多家；但即使是經過九十年經濟負成長的衝擊，九十一年倒閉的公司家數也只上升到三萬八千多家。相較之下，去年統計到十一月就超越四萬家，景氣之低迷、公司經營之困難、老闆之難為，可見一斑。

一位長年協助經濟部中小企業處的企管顧問說，去年到中小企業處掛病號的廠商明顯變多。從年初，受力霸案波及的衣蝶上中下游廠商，到年中受金石堂書店影響的出版業者、旅行社、糕餅業者，如：惟客爾、比利小雞，到年底亞力山大，「除了九二一地震、ＳＡＲＳ的時候之外，就屬去年大案子最多」他說。

林秉彬認為，去年原物料漲勢凌厲，除非資本雄厚，可以先行囤積原料，否則利潤會因此縮減一大截。以到經濟部求助的比利小雞為例，去年奶粉、糖、麵粉全都漲了，但剛剛蓋了中央廚房的比利小雞，因為怕漲價客人跑掉，不僅不調價，甚至還連續好幾月辦促銷，最後終於撐不下去。

政府反成壓垮企業的稻草

傳統凱因斯理論，內需不振可靠政府消費與投資提振內需。但在台灣，受限於政府債台高築，不僅無力扮演此功能，反而成了壓死許多產業的最後一根稻草。去年倒閉企業最多的行業，依序為製造業五千八百二十家，批發及零售業五千七百九十二家，營造業四千七百三十九家。據透露，許多到中小企業求助的營造商都是做公共工程的。因為政府扣尾款，或要求廠商搶救工程，結果卻不付錢，導致營造廠周轉不靈。

文章轉載自：中國時報

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北京奧運倒數計時為了讓選手能吃到中國名菜，日前大陸在各省舉行奧運廚師徵選活動，在淮揚菜發源地揚州，數百名廚師參加徵選，展現淮揚菜手藝，據了解大陸將招聘1762個廚師，在奧運期間負責填飽1萬多名選手及工作人員的肚子。

這些廚師各各聚精會神小心翼翼，原來他們正在參加奧運廚師徵選大賽，北京奧運即將到來，為了餵飽參賽選手，大陸舉辦奧運廚師徵選大賽，第一站選在淮揚菜發源地揚州。

奧運廚師徵選會主任說：「土豆要切成粗細一致，這就充分體現刀工，烹製的時候，因為土豆含有澱粉，所以要切就必須要進行一些預先處理。」

為了展現手藝，選手拿出看家絕活，比刀功比手藝，參賽廚師一點也不含糊。參賽廚師說：「如果切的太細，它就會斷，它就會黏結起來，它本身就是澱粉，含量比較多。」

據了解這次大賽將選出1762個奧運廚師，名額雖然不少但由於要餵飽一萬多名選手及工作人的肚子，因此工作可不輕鬆，據了解這次選拔，以8大菜系廚師為主，北京奧組委希望利用奧運把中國美食向國際推展出去。

文章轉載自：ET today／楊釗、黃友錡

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這兩年來中國大陸房市與股市飆漲，創造出不少有錢的富豪，連嗅覺敏銳的美國華爾街銀行家也開始盯上大陸富豪的錢包，尤其是那些「會賺錢，但不熟悉理財」的山西煤礦老闆，更是他們爭取的重點對象。

這些心思細膩、手段靈活的美國銀行業者，為了做成中國大陸富豪的生意，不僅專門在美國設立為大陸富豪服務的部門，還特地招攬會說中文的專業人才。

根據北京「環球時報」昨（廿四）日引述一名不願公開姓名的華爾街銀行家Ｇ先生的說法，他說：「我們這個部門設在紐約總部，才剛成立不久，主要是為中國頂級富豪提供私人資產管理服務，這在華爾街還是第一家。」

Ｇ先生指出，中國大陸新興的第一代富豪，很快就要面臨交棒和退休的問題，在為企業找接班人的同時，也要為個人財產找個「好管家」，讓私人財產能保持增值狀態。

不過，紐約華爾街這個理財部門服務的門檻很高，Ｇ先生說：「我們鎖定的是中國富豪裡的頂尖人物，即願意拿出五百萬美元以上的現金交給專業機構打理的人。」

他強調：「我們最歡迎像山西煤礦老闆這類的有錢人，他們有錢卻缺乏專業理財知識和投資管道；還有上市公司的民營企業家們，在企業上市後，他們不得不把企業資金和個人資產明確分開，這都需要有專人為他們打理私人財產。」

另外，一些美國房地產交易公司也在摩拳擦掌準備迎接中國大陸投資者。Grubb&Ellis公司的客戶經理李紅梅說：「我們公司的員工以猶太人為主，我是公司招的第一位華裔員工，我的工作是要為來自中國的企業和個人，提供美國房地產方面的專業意見和服務。」

李紅梅表示，公司接到中國大陸買家的案子越來越多，前一段時間還接待了一個中國富豪俱樂部，她說：「他們問得很詳細，看起來對投資紐約的房地產很感興趣。」

芝加哥希爾建築公司主席戴維．希爾也提到，他在不久前召開的房地產行業會議上，甚至建議房屋仲介人員都去學習中文。

除了理財和房產仲介服務之外，華爾街的證券商和股票資訊公司也在爭搶中國大陸富豪。今年以來，美國本土的證券機構紛紛開始提供中文服務，除了開設中文交易網站、提供中文界面的交易平台和財經新聞外，還增聘會講中文的交易員。

新聞來源：工商時報

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看準大陸市場的龐大和未來性，近年來有越來越多人願意遠赴大陸工作，根據人力銀行資料庫10月份的統計，每日平均有意願登「陸」工作的求職者竟高達16,875人，創今年以來新高，而其中又以「上海」為最多人理想的就業地區。

目前上海的工作機會集中在「半導體業」、「電腦及消費性電子製造業」、「批發業」，其中不乏知名企業如中芯、仁寶、廣達等目前都有徵才，職務則多以「業務銷售人員」、「工程研發人員」和「生產管理人員」為主。

104人力銀行行銷總監邱文仁指出，雖然有62.5%的求職者在履歷上並未特別指明希望在大陸哪一個地點工作，但有25.7%的人註明要到上海，足見上海對於台灣就業者的吸引力。

目前駐上海的104人力銀行大陸獵才總監黃至堯指出，上海是中國發展最快速的城市，它的國際性和活力，不僅吸引台灣人，許多外資在大陸設立據點也都從上海開始，也正因為如此，上海市人才濟濟，台灣上班族想以此為起點並不容易。

從104人力銀行的資料庫顯示，目前上海台商提供的工作機會僅1,150筆，工作分配指數為0.27，相當於約每四名求職者搶一份工作。

此外，廣東省的「深圳市」、「東莞市」也是求職者的心儀工作地區，而明年即將舉辦奧運的「北京市」也是一大求職熱點，都將近1,000名台灣上班族產生嚮往。

邱文仁指出，雖然目前104線上，在北京只有240個工作機會，但重量級的企業如Google、花旗、鴻海在此地都有徵才，目前有近1,000人要爭取在北京工作，工作分配指數0.24，競爭情形比上海更為激烈。

邱文仁建議，台灣求職者在西進上任前，仍需特別了解當地的工作環境、文化、以及生活習慣，畢竟中國大陸幅員遼闊，各省或各個城市都有相異的文化和風俗，若能在出發前對當地有多一分瞭解，比較能夠減緩離鄉背景初期的適應問題。

而黃至堯也提到，現在到大陸工作，隨時會碰到香港、新加坡、歐美各地的人士競爭，台灣上班族不僅必須加倍努力，提升自己的格局和能力，還得做好長期抗戰、耕耘的打算，如果不比人家更拚，遲早會被淹沒。

新聞來源：卡優新聞

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國家領導人經常提醒民眾，對岸有多少多少顆飛彈正瞄準台灣，要大家提高警覺。話也許沒有錯，但台灣面臨的最大威脅未必是對岸的飛彈，而是人才流失對台灣競爭力造成的致命傷。

今天的台灣，腦力外移，白領階級出走，已是不容忽視的現象，其中又以去中國大陸者為多。主要是因為台灣內鬥不止，政客認為「把經濟搞好也不一定選得上」，於是繼續以意識形態鎖國，繼續讓產業萎縮；中青年找不到工作，只好外逃尋生路。

在過去，多數國家都不歡喜外來移民，設限阻止。現在不一樣了，全球化，地球村，世界是平的，有人才而後有競爭力，各國競自延攬人才，一場「全球人才爭奪戰」於焉展開。各國紛紛修改移民政策，並廣納外國留學生，以種種優惠條件，歡迎人才來歸。

中國大陸經濟發展快速，每年都以兩位數字成長。預估明年生產總值將可超過德國，成為世界第三大經濟體。由於這樣的產能及相應的消費力，全世界的跨國企業，都爭先到這個十三億人口的大市場尋求商機。而台灣的大企業更多已直接或迂迴進入大陸，再加上台灣因政治內耗而經濟停滯，使企業界在無從選擇下不得不「投奔」對岸。他們從初期的「試探」，到最後留下去「深耕」。

台商到大陸發展，要帶幹部過去。大陸自身對有國際觀的經理人才和金融人才也極端缺乏。據台灣一○四人力銀行說，台商和大陸商家都向它要人。人力銀行徵才會提一個問題：「你願去大陸工作嗎？」台大商學所不久前向三十名學生調查，有四成學生表示不排除去大陸工作。

實際上，很多白領階級的主管及技術人員已去了大陸。據台商協會的估計，單在上海與蘇州、昆山一帶的台籍人士就超過五十萬，再加上廣東附近的，應接近八十到九十萬之間。當然，這還不包括大陸企業聘請去的台灣人才。

台灣媒體曾做過調查，問這些人為什麼願去大陸工作，答案主要有以下這些：

一、薪水增加快，有年增百分之二十到三十者；其中百分之十因市場成長而來。

二、去大陸工作是跨向國際化最簡單的一步。

三、台灣已不是世界市場的一環，台灣企業沒有前途，個人未來自然也沒有發展。

四、到大陸工作像參加奧運，一起競爭的全是世界高手，對自己是挑戰，也是學習。多家人力資源和顧問公司都觀察到，亞太各國的人力需求，台灣連五季墊底，今年十月底有十萬大學畢業生和碩、博士找不到工作，因此已去大陸和願去大陸工作者的年齡層，有日漸下降的趨勢。尤其值得注意的，現在很多人都是舉家遷往大陸，孩子也不再只選擇外國學校或雙語學校，而是進入當地學校就讀。這些人的理由是：既然要在當地發展，就要盡早融入當地社會。

我們的教育部承認美國的三流大學，但不承認中國大陸的北大、清華等名校的學歷，眾多到大陸讀書而取得學位的台灣學生，只有被迫「楚才晉用」。

一九四九年「徐蚌會戰」國軍大敗，政府被迫遷到台灣。實際指揮作戰的杜聿明將軍被陳毅軍隊俘虜，在中共戰俘營「改造成功」後獲釋。一九六○年五月二十六日應邀參加總理周恩來和副總理陳毅招待英國蒙哥馬利元帥的宴會。周恩來介紹杜聿明說：他跟陳毅打過戰。蒙問：誰贏了？周答：陳毅贏了。蒙問杜：那次戰役你有多少軍隊？杜答：一百萬。蒙說：擁有一百萬軍隊的統帥是不應該被打敗的。杜指著陳說：他有兩百萬人，因為我的一百萬都跑到他那裡去了。

這故事的內容未必全為真實，但這故事給人啟發，更給人警惕。

新聞來源：聯合報

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