2010 年他已是台灣家喻戶曉的世界法國麵包冠軍。那年他 45 歲。
不過 30 年前,母親給了他不到一百元台幣的盤纏,讓他離開困苦的屏東鄉下;單程車票到臺北,身上只剩 50 元。同鄉帶著他到麵包店當學徒,個兒只有 138 公分,矮到得放個桶子站上去才能捏麵包。同鄉不到三天,吃不了苦,跑了!吳寶春則含著淚,忍著苦熬下來。
回憶童年的貧窮,吳寶春想起母親的話,停了一會兒,淚在眼眶中打轉,久久不能語。最終抽了一口氣,道出母親的家訓:「我們雖窮,但我們不欠人。」
吳寶春的家境一貧如洗,母親在吳寶春 12 歲時喪夫,熬著 8 個孩子,每天打零工,摘甘蔗、採鳳梨,什麼苦活都做。家裡茅草築出的土屋,雨一來滴水,風一大,屋頂即得加石塊,否則屋都垮了。這麼一個貧瘠的茅草陋屋,四十多年前安座於台灣南部鄉下;誰也沒有料到四十年後,那裡會走出一個國際法國麵包冠軍。 …(繼續閱讀 )