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大陸公共營養師證照｜營養師就業創業在台考證班

在職進修達人 — Thu, 01 Aug 2024 09:59:02 +0000

課程優勢

大陸公共營養師證照就業創業在台考證班

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相關證照

健康養生當道，營養保健產業前景無限

隨著大陸經濟快速成長，消費者個人健康意識也隨之抬頭，對於營養保健的需求更是大幅提升，根據中國時報報導指出，大陸現在每年光是營養保健品市場就已超過千億元人民幣，未來 5 年更可望成長三倍！這顯示營養產業在未來仍有極大的發展前景，因此經濟學家預言，營養產業將成為繼科技產業後最熱門的行業！

千億商機加身大陸公共營養師就業、創業最佳選擇

大陸目前營養師人力缺口高達 400 萬人，取得大陸公共營養師證照，不僅可以卡位營養師工作，還能跨足保健品、直銷、健身、護理、保健按摩等產業，是創業就業的最佳選擇，前進大陸搶佔千億營養保健市場，更是你開創人生事業高峰的新契機。

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相關法規

請注意！2005 年 10 月 1 日起，政明文規定台灣人赴大陸工作，需具備相關職業證照，今年起更將全面落實檢查制度，若無照上崗，員工與用工單位都將遭受處分！

熱門議題

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健康意識抬頭，你知道中國營養師有多搶手？
趕上掏金熱潮，臺灣人不可不知的登錄相關法規
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如何慎選合法辦證機構，以確保自我權利？

講師介紹

李若瑟講師

講師資歷

永誠諮詢顧問公司北區執行長
台北醫學大學進修推廣部兩岸經貿講座講師
開南大學台北教育訓練處兩岸經貿講座講師
中華台灣聯合促進會國際證照交流委員會主委
中華兩岸創業推廣協會兩岸交流發展顧問
受邀東森新聞、非凡新聞、商業週刊等各大媒體連袂專訪，以兩岸職場動態、兩岸就業法規及大陸各項職業證照進行專業剖析。

講師介紹頁面：在職進修達人（證照達人） | 在職進修達人

課程資訊

時　　間︰即將開課，最新開課日期請洽在職進修達人。

地　　點︰臺北醫學大學教學研究大樓一樓（臺北市信義區吳興街 250 號）教室另行通知

參加對象︰對大陸營養保健市場有興趣，或是有意研習營養學之民眾，歡迎免費報名參加。

主辦單位

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【中醫養生】90％的病自己會好：哪些病其實不必吃藥？如何用小習慣啟動自癒力？

在職進修達人 — Wed, 16 Jan 2013 04:54:39 +0000

提高自癒力，不必有壓力 一九八○年代初期到一九九九年的十幾年之間，有一種叫做「腦循環代謝改善藥」的假藥非常流行，標榜能改善腦梗塞、預防及治療痴呆症，但其實一點效果也沒有。後來四十種藥品中有三十四種（超過八成）被厚生勞動省取消核可。據說在那段期間，「腦循環代謝改善藥」狂賣了兩兆日圓（約新台幣六億六千五百萬）以上，砸下大筆金錢、在過去這十幾年信以為真、傻傻吃藥的消費者，頓時都成了被詐騙的受害人。當然，也有人因為吃藥引發副作用而喪命。儘管如此，厚生勞動省卻沒有為此事負起責任。日本人實在是很好欺負。在我從事醫療諮詢的這段期間，也有人問過我：「身體沒有任何症狀，卻一直服用相同的藥物、經常接電腦斷層（CT）等檢查，這樣真的沒問題嗎？」以往大多數人對醫生提出的要求，都是全盤接受，現在總算有人產生疑問，我想這種「聰明」，是改變這種扭曲現象的唯一方法。 愈依賴醫生病癒難好 如果只是在短時間內服用藥物的話，其實不必太擔心；但要是連續服用好幾個月、甚至好幾年，的確有傷自癒力，也會對所服用的藥物產生依賴。 如果是乖乖聽話的患者，事情會更嚴重，因為依賴醫生會降低自癒力。我前面已經說過，疾病不是醫生治好的，疾病其實都是自己好的，醫生不過是給病患一個治癒的環境，太依賴醫生的話，會讓身體失去治癒的原動力。當然，在某些時候還是要借助醫生的建議或幫助，服用藥物也是如此。但是生病時，醫生或藥物並非絕對，只要提高自癒力，就能靠自己的力量戰勝病魔。如果對醫生或藥物的依賴超越了自主能力，病反而會愈來愈難醫好。 忍耐討厭的事會傷害健康 我認為年輕的時候，不必考慮如何提高自癒力，因為提高自癒力的生活方式，絕非一種充滿刺激的生活方式，人應該趁著年輕，盡情地挑戰只有當下才能辦到的事。因為年過四十，健康情況就會出現變化，無論男女，體內環境都跟年輕時大不相同，自癒力快速降低，所以過了四十歲，就該思考怎樣的生活方式才能提高自癒力，因為生病與否可是大大左右了一個人的健康壽命。我會在後面為大家介紹幾種提高自癒力的習慣，但一定要身體力行才有效果。老實說，光是照我講的去做，效果其實也很有限。只要聽到任何有益身體健康的事就會勇於嘗試的人，被稱為養生一族。出乎意外的是，很多因為慢性疾病來找我諮詢的人，都是養生一族。想要提高自癒力，要注意到最能左右其成效的一點，就是每個人所能負荷的壓力程度。換個說法，你是否都過著快樂又舒適的生活？想做的事都能隨心所欲去做？還是看不順眼的事很多？擔心的事很多？生活中要忍耐的事情太多？老是感到身體疲憊？……每個人負荷壓力的程度，其實連自己都很難察覺，特別是責任感太重的人、很會忍耐的人、想太多的人、太在意周圍眼光的人，都很容易輕忽自己承擔的壓力。另外，大家對壓力的負荷也有很大的誤解，認為「可以忍受的壓力都不算太嚴重」。事實上正好相反，壓力太大對身心的影響程度其實很小。為什麼會這樣？因為在無法忍耐的情況下，當事人一定會換個方向轉換心情，所以壓力不會持續太久。最可怕的是強迫自己去忍受壓力，久而久之習慣了這些討人厭的壓力，讓身體最重要的壓力檢測感覺，也就是「討厭」的感覺跟著麻痺。如此一來，身體就愈來愈不會有壓力太大的感覺，也不會想辦法迴避壓力，讓身心所受的傷害在不知不覺中愈來愈大。因此，讓身體真正接受「討厭」的感覺是非常重要的。無論是工作或人際關係，甚至我們的生活方式，都不要過度忍耐，要不時地捫心自問，坦然接受自問自答的結果，儘可能降低討厭的感受，我想這對提高自癒力非常有效。 年過四十要活得「任性」一點 我每天都要面對癌症病患，詳細詢問關於病患的一切。很多人到這時才想起過去有一段時間，勉強自己忍受「討厭」或「非常辛苦」的事情。當中有很多人說，或許在他們心裡認為「討厭」的感覺是可恥的，而將這種感覺塵封在內心深處。因此，能真實感受「討厭」的感覺、同時改變想法和心情、減輕壓力的病患，治癒率都會明顯提升。對討厭的事說不的確需要勇氣，尤其是責任感太強的的人，都會抱著羞恥的心情，認為這不是成熟的大人應該有的做為，但這種想法會造成自癒力下降。很多癌症病患或癌症生還者告訴我，「做想做的事」、「儘可能讓自己不去做討厭的事」、「不要太過忍耐」都是提高自癒力最強而有效的方法。在癌症病患的相關資料裡，「好人」並不長命。我仔細詢問病患後發現，在很多病例中，壓力是導致癌症發生的最大原因。這些人在生活中恐怕都比較被動，想法也比較消極，對身體造成相當大的影響。不太會說NO的人，對週遭的人來說當然是件好事，因為表示配合度很高。不願意表達自己的意見，就不會與周圍發生衝突，表面上看起來似乎很棒，但事實上這些人背負的壓力很大，對身心的負擔遠超過自己的想像。基本上每個人的意見與他人本來就不會永遠一致，經常壓抑自己的想法，就容易轉為慢性壓力。無法有自己的主見，最後只能被他人左右，很容易步上由他人決定的人生道路。當然，過度的自我主張，會不斷與四周產生衝突並非良策。但持續扮演好人的角色，只會讓各種的壓力加諸在自己身上，嚴重危害身心健康，當然就會導致自癒力下降。對年輕人而言，有一點壓力是人生的辛香料，但這種說法不適用於四十歲以上的人。對年過四十的人來說，儘可能妥善處理生活中的壓力才是聰明的。當身體到了開始走下坡的年紀，委屈、忍耐、堅持、努力和競爭，都會對身體都會產生不良作用；人情、守約、責任感、和義務也會造成自癒力下降。隨著年紀增長，或許可以想成自己是施壓的那一方。換言之，可以任性地以自我為中心生活。有這種想法的癌症患者，的確是活得比較久。臣服於主治醫生的壓力，完全照單全收的癌症病患，結果都不太好。在珍惜「討厭」這種感覺的同時，也要認真看待「想要」（Want）的心情。非常重視「必須」（Must）想法的人，罹患癌症的比率高得嚇人，因為他們總是被強烈的使命感所驅使而活著。「一定要這樣！」、「非得這樣才行！」、「應該要這樣！」等等，這些句子老是出現在病患的談話中。將「必須」的想法改變為「想要」，就能提高自癒力，這是癌症的治癒過程中的必需步驟。實際上，將「必須」的想法轉變為「想要」，通常在癌症癒後會有更明顯的改善。就算有討厭的事情，因為強烈的責任感和使命感而忍耐下來，這種個性會產生慢性壓力，是很容易想像的。儘可能避免去做討厭的事，將想做的事放在第一優先，讓自己習慣這樣的思維，同時也能獲得別人的認同，是提高自癒力非常重要的一點。這麼一來，來自他人的壓力就會減少，有助於提升彼此的自癒力。這是我個人的印象，在癌症病患中，尤其是惡性淋巴腫瘤、乳癌和肺癌的病患，有很多患者都是為他人（家人、公司、社會）而活。他們的責任感比一般人高出一倍以上、很能忍耐、完美主義，這些都是他們最大的特徵。或許他們堅信為別人而活才是正確的生存方式，不難想像這樣的生活方式會變成慢性壓力的來源。幾乎所有的案例，在背後都有符合這些條件的故事。 「勉強及格」的態度對身體有益 想要提高自癒力，另一個需要珍惜的感覺，就是「勉強及格」（SoSo）。這一點也是癌症病患和癌症存活者教我的。的確，在我後面介紹的14種提高自癒力的生活習慣，無論哪一種，對提高自癒力都有很顯著的效果。完全無視這14種方法的癌症病患，通常術後結果都很悲慘；但若要說認真執行這些項目的癌症患者，術後情況都很好也不盡然。在我創立這間醫療諮詢中心初期，我們建議許多病患應該從改善飲食習慣在內的生活習慣著手，這樣的建議對某些病患來說的確是有效的，他們的淋巴球數逐漸上升，腫瘤明顯縮小，術後的改善情況非常良好。但我們同時也發現，有超過半數的人並沒有顯著的改善。對很多病患來說，改變生活習慣的要求過於嚴苛，反而成為一種壓力。此後我們放低了標準，建議病患每個項目只要做到六、七成即可。如此一來，我們看到幾乎所有病患都有明顯改善。嚴格要求對某些人來說的確奏效，可惜對大多數人而言卻只是徒勞無功。在我們體認到這一點後，對於癌症病患的輔導方式也做了調整，建議他們只要訂定自己能力所及的標準，依照這樣的標準執行即可。罹患癌症的人通常對任何事都抱持著認真負責的態度，完美主義，做事一定貫徹始終，否則絕不罷手，不知道勉強及格為何物。這樣的態度固然令人尊敬，卻也容易罹患癌症而很難治癒。年過四十，千萬不要再跟年輕時候一樣，忍耐自己討厭做的事。對於任何事都要抱著勉強及格，不要要求太嚴或過分追求完美，不要太注重人情義理，也別繼續再當爛好人，不要在乎周圍的人如何看你。反而要凡事以自我為優先，儘可能的去做自己喜歡的事。在身體力行我下面所提出的建議項目之前，心中要時時刻刻記住，別再做自己討厭的事，放手去做自己想做的事，對任何事都採取勉強及格的態度。如此一來，壓力就會減輕，自癒力自然也會提高。我花了好大的篇幅告訴大家要重視「討厭」、「想要」、「勉強及格」這三種感覺。在我接觸的個案裡，包括癌症病患在內的慢性病患，將上述這三種感覺應用在生活上的人，治療效果明顯好很多。 提高自癒力，十四種習慣一半就夠 接下來我將為各位一一解說提高自癒力的方法，到底有哪些。請容許我再囉唆一次，在實踐這些方法前，要先學會重視上述的3種感覺，才能期待效果。所有的項目都不必徹底執行，只要勉強及格，做到六、七成就可以了。以下14種方法，全都是以癌症病患（自癒力處於十分惡劣的狀態下）為對象，進行醫療諮詢後所得到的資料為基礎，最能左右癒後結果的基本方法。這些都是我們認為提高自癒力的必須項目，實際上的確有助於淋巴球數的增加、生活品質的提高，以及存活率的提升。這14個項目是我們給癌症病患的建議。其實不只癌症病患，也適用於慢性疾病患，只要是想提高自癒力的人，都有幫助，而且只需要一點點努力和用心，任何人都可以身體力行，將這些方法運用於日常生活之中。更多實用養生資訊盡在中醫藥膳養生粉絲團。文/辛喬

【中醫養生】關於吃藥這件事，哪些病其實不必吃藥就會好？

在職進修達人 — Thu, 27 Dec 2012 04:10:28 +0000

最近流感肆虐，依健保局統計，民眾就醫近七成以看感冒居多，而對於感冒該不該吃藥，也引發了些許爭議。「感冒」大多數為病毒感染所致，目前西醫對於病毒仍無特效藥可治，在歐美，醫師不會隨便開感冒藥，只會叫你多喝水、多休息，而在台灣，醫師則習慣性開藥讓患者減輕病症。那究竟該不該吃藥呢？感冒即使不吃藥，3到5天身體也會自行康復，服用感冒藥雖能減輕不舒服的症狀，卻也破壞身體的自然防禦系統模式，當身體抵抗力越來越差，被感冒感染的次數就越來越多，如此惡性循環的結果，只會讓身體免疫力低弱，容易感染疾病。雖然如此對於是否服藥還是建議要看醫師做診斷，身為病患也需詳問病情、藥物的效果和副作用，並可詢問醫師如果不用藥是否有其他治療方式？善用醫生專業才是對自身健康最佳保障。日本不開藥名醫岡本裕醫師在《90％的病自己會好》書中提到，部份疾病其實是可以靠自己的力量治癒。他將疾病分成三種：第一類疾病：看不看醫生會痊癒第二類疾病：看了醫生才會痊癒；換言之，如果不看醫生就無法痊癒第三類疾病：看不看醫生都不會痊癒第一類疾病多為不良生活習性、過度壓力、新陳代謝異常、環境因素干擾，以及自律神經失調所引起的諸多疾病，像是高血壓、糖尿病、高血脂、膽固醇過高、肥胖、痛風、便祕、胃潰瘍、頭痛、腰痛、過敏、失眠、自律神經失調……等等，這類疾病只要改變生活習慣，提高身體的自癒力，將身心靈視為一體，讓身體的平衡和節奏回覆正常，就能根除病源。如何提高身體的自癒力？岡本裕醫師在《90％的病自己會好》書中提出十四種活化自癒力的生活習慣，這十四種方法任何人都能身體力行，並簡易地運用於日常生活中。譬如： 改善飲食：少吃加工食品，儘可能降低脂肪和鹽分攝取，多吃蔬菜、水果、穀物、海藻類、菇菌類及發酵食品。 別再把上身向前傾：上身向前傾或低頭往下看，這種姿勢會讓交感神經活躍，呼吸變急促，全身血液循環隨之下降，讓自癒力變差。 每日三十次緩慢地深呼吸：慢慢大口深呼吸對於調整自律神經的平衡有很大的功效，也能讓心情平靜，身體放鬆。 養成洗冷熱水澡的習慣：從熱水澡開始，以冷水澡結束，這樣的洗澡方式，可以讓自律神經恢復平衡，也會有效改善全身血液循環，增加身體淋巴球數量。上述幾種生活習慣是否覺得簡單易行呢？遠離疾病並不難，只要重新思考自己的生活習性，改善生活習慣，提高自癒力，你也能用岡本裕醫師所提的十四個習慣自保健康。更多實用養生資訊盡在中醫藥膳養生粉絲團。文/辛喬

【勵志文章】總編輯艾布蘭森：把「無畏」當人生課程的主修

在職進修達人 — Fri, 11 May 2012 03:27:55 +0000

去年九月，創立一六○年的《紐約時報》，正式出現了第一位女性掌門人。五十七歲的艾布蘭森（Jill Abramson）改寫新聞史，成為全球最權威的老牌大報總編輯。當外界都把焦點放在她的性別、崛起的背景，她早已火力全開，投入了另一場改變歷史的挑戰：改造《紐約時報》，讓這家老媒體在網路時代走出新未來。在朋友眼中，短小精悍的艾布蘭森聰明果斷、意志堅決。五年前，她在曼哈頓被一輛冷凍貨櫃車撞成重傷，骨盆破裂，腿部骨折，差點就癱瘓。但她在幾個月內成功復建，一年後就跑去黃石公園爬山。好友都說，身上植入了好幾塊鋼片的她，是不折不扣的「鐵娘子」。令人好奇的是，這位平日表情嚴肅的鐵娘子，也有柔情的一面：她有個美滿家庭，而且愛狗成痴，還在去年十月出版了一本新書，叫做《小狗日記：史考特的成長全紀錄》。接下美國新聞界最有影響力的職位，「是我一生的榮幸，」艾布蘭森坦言。去年底，在密西根大學冬季畢業典禮的致詞中，她期許畢業生，像她一樣，用無畏的精神，迎接人生的挑戰。記得我四歲時，母親帶我去參加紐約最頂尖的公立幼稚園面試。輪到我的時候，面試人員叫我按照他們的樣本，做出一條用彩色木頭珠子串成的項鍊。可是，我覺得照著做很無聊，所以就拿起那些彩色珠子，串成自己喜歡的顏色和樣式，心裡還想，我做的這條更好看。問題是，我忘了跟面試的那位女士說，為什麼沒按她的指示去做。可想而知，最後我並沒有錄取。但是，如果人生像在串珠子，從那時開始，我就喜歡編串自己想要的顏色，同時也學會接受不時的挫敗。而這種生活態度的關鍵是，絕對不要因為害怕而降低自己的企圖心。 別因害怕而降低企圖心 所以我希望，你們都把「無畏」當作主修（major in unafraid）。這是我的《紐約時報》同事、知名作家昆德蘭（Anna Quindlen）回到她的母校致詞時的名言。眼前，你們面臨了艱困的就業環境，今天的畢業典禮，實在不適合再講些「追隨你的熱情吧」，或像賈伯斯二○○五年在史丹福大學說的，「找到你的所愛」之類的話。畢竟，那個年代跟現在，截然不同。家長們，面對現實吧。你們都夢想有一天，自己的小孩會在車庫裡創立價值十億美元的新公司。這種夢想當然有機會實現，但是當二十五歲以下大學畢業青年的失業率，跟全美國的平均一樣居高不下時，追求熱情，會變得愈來愈困難。各位畢業生，當你們離開校園後，有些人可能會發現，能找到的工作，並不需要大學學位；也有些人身上還背著沈重的就學貸款──學貸已經超越了信用卡債，成為美國最嚴重的債務來源。所以，我今天應該說些什麼話來勉勵你們呢？首先，絕對不要忘記，大學學位仍是進入美國最高薪、最有挑戰行業的首要入場條件。你也許無法在一個月、甚至一年內，找到心目中的理想工作，但你終究會找到的。而要把工作做好，你必須努力讓自己多見多聞（well-informed）。別忘了，各位已經在密西根大學，學到了增加見識的必要技能：你們學會時時提出質疑，也學會要堅持發掘真相。【全文未完，完整內容請見《天下雜誌》496期；訂閱天下雜誌電子版】

兩岸要聞｜中華語文知識庫兩岸同步上線

在職進修達人 — Wed, 08 Feb 2012 06:01:43 +0000

兩岸合作建置的「中華語文知識庫」今天將在兩岸同步上線，知識庫使用最新雲端技術，讓全世界都能分享。馬總統今天將親自啟動中華語文知識庫，讓知識庫正式「發射升空」，成為網路雲端世界中，首部經過專家審查的線上版兩岸詞庫。中華文化總會會長劉兆玄昨天接受本報專訪表示，這將是全世界最完整的中華語文知識庫，馬總統的文化政見「兩岸合編中華大辭典」六月也將出版問世。劉兆玄指出，漢字是當前全世界僅存的「視覺辨識」文字，具有藝術性，他期待兩岸及全世界的所有漢字使用者在中華語文知識庫的平台上認識「正」、「簡」，進而擇優而愛用之，透過大家共同書寫，寫出一套最普受歡迎、絕大部分相同的常用漢字，並透過學者申辯引導，兩岸政府政策推動，達成漢字再一次「書同文」。中華語文知識庫目前收錄五千多個單字、近三萬筆詞條，都是兩岸常用字詞，還有兩岸學術名詞對照約五萬筆。線上辭典可隨時增修，且「有機無限成長」，並透過全民編寫、專家審查，讓詞庫內容快速成長並與時俱進。知識庫的內容包括詞庫檢索、漢字藝術、線上學習及全民詞彙，雖然部分檢索內容由兩岸共同完成，但呈現形式和應用內容大不相同，兩岸各自發揮創意，我方特別強調兩岸字詞的形、音、義差異，且並列比較，讓使用者一目了然，並搭配智慧型手機和平板電腦，即將推出行動應用程式。全民詞彙歡迎全世界所有漢字使用者上雲端共同編寫，劉兆玄舉例，兩岸流行語大不同，大陸說「火」、「給力」，意指很流行、很夠力；台灣稱「王道」，意指好的、對的，一般年輕人會說「去看場電影才是王道」，未來大家都可參與編寫。兩岸合作團隊經過一年三個月的努力完成這項初步成果，我方幕後團隊是由中華文化總會結合資策會、李國鼎基金會、故宮、教育部國家教育研究院、中華電信、中推會及數十位學者專家；大陸團隊由中國辭書學會、高教出版社學者專家組成。資料來源：聯合報

【在職進修】用 MBTI 測試看看自己適合哪些職業

在職進修達人 — Wed, 11 Jan 2012 15:42:17 +0000

MBTI測試指導語： 本問卷中的所有問題都取自於人們的日常生活，您的回答只是表明您通常是如何看待和處理事物的。所有問題都無所謂對錯，更無好壞之分。請仔細閱讀問卷，並選出一個答案，把你選擇的序號寫在右邊的答案框裡。您在答題時不必對每道題多加考慮，只要按您的感覺判斷進行作答即可。請注意：每道題都要作答，儘管有些題目不適合您！同時，測驗中有測謊的題目，如果發現您沒有誠實回答，整個問卷作廢。申明：請如實填上您的基本資訊，我們將對此保密！ 1.我傾向從何處得到力量： (E)別人。 (I)我自己的想法。 2.當我參加一個社交聚會時，我傾向有更多的力氣： (E)在夜色很深時，一旦我開始投入，也許就是最晚離開的那一個。 (I)在夜晚開始的時候，我就疲倦了並且想回家。 3.下列哪一種聽起來比較吸引人？ (E)與我的情人到有很多人且社交活動頻繁的地方。 (I)待在家中與我的情人做一些特別的事情，例如說觀賞一部有趣的錄影帶並享用我最愛的外帶食物。 4.在約會中，我通常： (E)整體來說蠻健談的。 (I)較安靜並保留，直到我覺得舒服。 5.過去，我傾向遇見我大部分情人： (E)在宴會中、夜總會、工作上、休閒活動中、會議上、或當朋友介紹我給他們的朋友時。 (I)透過私人的方式，例如個人廣告、錄影約會、或是由親密的朋友和家人介紹。 6.我傾向擁有： (E)很多認識的人和很親密的朋友。 (I)一些很親密的朋友和一些認識的人。 7.過去，我愛的人和情人傾向對我說這些： (E)你難道不可以安靜一點嗎？ (I)可以請你從你的世界中出來一下嗎？ 8.我傾向透過以下方式收集資訊： (N)我對有可能發生之事的想像和期望。 (S)我對目前狀況實際認知。 9.我傾向相信： (N)我的直覺。 (S)我直接的觀察和現成的經驗。 10.當我置身於一段關係中時，我傾向相信： (N)永遠有進步的空間。 (S)若它沒有被破壞，別修補它。 11.當我對一個約會覺得放心時，我傾向談論： (N)未來，關於改進或發明事物，和生活的種種可能性。例如說，我也許會談論一個新的科學發明，或一個更好的方法來表達我的感受。 (S)實際的，具體的，關於「此時此地」的事物。例如說，我也許會談論品酒的好方法，或我即將耍參加的新奇旅程。 12.我是這種人： (N)喜歡先看整個大局面。 (S)喜歡先拿握細節。 13.我是這種型的人： (N)與其活在現實中，我選擇活在我的想像裡。 (S)與其活在我的想像裡，我選擇活在現實中。 14.我通常： (N)偏向於去想像一大堆關於即將來臨之約會的事情。 (S)偏向於拘緊地想像即將來臨的約會，只期待讓它自然地發生。 15.我傾向如此做決定： (F)首先依我的心意，然依我的邏輯。 (T)首先依我的邏輯，然後依我的心意。 16.我傾向比較能夠察覺到： (F)當人們需要情感上的支援時。 (T)當人們不合邏輯時。 17.當和某人分手時。 (F)我通常讓自己的情緒深陷其中，很難才能抽身而出。 (T)雖然我覺得受傷，但一旦下定決心，我會直截了當地將過去戀人的影子甩開。 18.當與一個人交往時，我傾向評量： (F)情感上的相容性：表達愛意和對另一半的需求很敏感。 (T)智能上的相容性：溝通重要的想法：客觀地討論和辯論事情。 19.當我不同意我情人的想法時： (F)我盡可能地避免傷害對方的感受；若是會對對方造成傷害的話，我就不會說。 (T)我通常毫無保留地說話，並且對我的情人直言直語，因為對的就是對的。 20.認識我的人傾向形容我為： (F)熱情和敏感。 (T)邏輯和明確。 21.我把大部分和別人的相遇視為： (F)友善及重要的。 (T)另有目的。 22.若我有時間和金錢，我的朋友邀請我到國外度假，並且在一天前才通知，我會： (J)必須先檢查我的時間表。 (P)立即收拾行裝。 23.在第一次約會中，我： (J)若我所約的人來遲了，我會很不高興。 (P)一點都不在乎，因為我自己已常常遲到。 24.我偏好： (J)事先知道約會的行程：要去哪裡、有誰參加、我會在哪裡多久、該如何打扮。 (P)讓約會自然地發生，不做先前太多的計畫。 25.我選擇的生活迴圈著： (J)日程表和組織。 (P)自然發生和彈性。 26.哪一項較為常見： (J)我準時出席而其它人遲到。 (P)其它人都準則出席而我遲到。 27.我是這樣喜歡……的人： (J)下定決心並且做出最後肯定的結論。 (P)開放我的選擇並且持續收集資訊。 28.我是這類型的人： (J)喜歡在一個時間裡專心於一件事情直到完成。 (P)享受同時進行好幾件事情。 測試答案： 針對以上七組問題，把答案加總並且把每項選擇的數目放入以下適合的橫線上。然後把每一組得分較高的數目圈起來。 測試者的性格典型： ＿＿＿　＿＿＿　＿＿＿　＿＿＿　Ｉ　　　Ｓ　　　Ｔ　　　Ｐ　＿＿＿　＿＿＿　＿＿＿　＿＿＿　Ｅ　　　Ｎ　　　Ｆ　　　Ｊ　每一對中那些得分較高的字母代表測試者四種最強的偏好，當它們合併起來時，將決定測試者的性格典型。例如說，記者型(ENFP)、公務員型(ISTJ)，或是性格典型十六類型中的任何一類，完全看那四個字母的組合。 測試者的偏好極強或適中： 如果在所偏好的字母上之得分是四，那表示這個偏好是中度的。得五分或六分表示漸強的偏好。而七分則代表非常強烈的偏好。例如說，在(E)上得了七分，代表測試者是一個非常外向的人。喜歡花很多時間和其它人在一起，同時比一般人都要享受說話的樂趣。另一方面，若測試者在(E)上得了四分，則表示他對外向的偏好是適中的。這表示他大概比一般典型的內向型(I)外向和健談，但同時卻比一個強烈的外向型(E)保守和內斂。這樣的區別，在開始於第二部分中檢視他的性格典型組合時會變得很重要。有些性格典型配對，會在其中一個伴侶在某個偏向上是適中時呈現出最佳狀態；然而在另一些配對中，伴侶偏好的強度並不重要。 簡述十六種性格分析如下： 感觀型（I） ISTJ型 嚴肅、少言、依靠精力集中，通過全面性和可靠性獲得成功。注重實踐、有秩序、實事求是、有邏輯、現實、值得信賴。他們自己決定該做什麼並不願反對和干擾，並堅定不移地朝著目標前進，不易分心。喜歡將工作、家庭和生活都安排得井井有條。重視傳統和忠誠。適合職業首席資訊系統執行官天文學家資料庫管理會計房地產經紀人偵探行政管理信用管理師 ISFJ型 少言、友善、有責任感和良知。堅定地致力於完成他們的義務。可以使任何項目和群體更加穩定。忠誠、體貼、周到、刻苦、精確，他們的興趣通常不是技術性的。有洞察力，能對必要的細節有耐心，關心他人的感受。努力把工作和家庭環境營造得有序而溫馨。適合職業內科醫生營養師圖書/檔案管理員室內設計師客戶服務專員記帳員特殊教育教師酒店管理 INFJ型 沉靜地堅強、責任心強、關心他人、富創造力，堅持自己的價值觀。全力投入自己的工作。因其堅定的原則而受尊重。尋求思想、關係、物質等之間的意義和聯繫。希望瞭解什麼能夠激勵人，對人有很強的洞察力。對於怎樣更好的服務大眾有清晰的遠景,別人可能會尊重和追隨他們。在對於目標的實現過程中有計劃而且果斷堅定。適合職業特殊教育教師建築設計師培訓經理/培訓師職業指導師心理諮詢師網站編輯作家仲裁人 INTJ型 具有創造性的思想，並大力推動他們自己的主意和目標。目光遠大、能很快洞察到外界事物間的規律並形成長期的遠景計畫。一旦決定做一件事就會開始規劃並直到完成為止。在吸引他們的領域,他們有很好的能力去組織工作並將其進行到底。不輕信、具批判性、獨立性、有決心，對於自己和他人的能力和表現要求都非常高。適合職業首席財政執行官智慧財產權律師設計工程師精神分析師心臟病專家媒體策劃網路系統管理員建築師 ISTP型 是個安靜的觀察者直到有問題發生，就會馬上行動。自製、以獨有的好奇心和出人意料的有創意的幽默，觀察和分析生活。分析事物運作的原理，對於原因和結果感興趣，能從大量的資訊中很快的找到關鍵的癥結所在，用邏輯的方式處理問題，重視效率。適合職業資訊服務業經理電腦程式員警官軟體發展員律師助理消防員私人偵探藥劑師 ISFP型 羞怯、友善、敏感、和諧、謙虛看待自己的能力。不喜歡爭論和衝突，不將自己的觀點和價值觀強加於人。喜歡有自己的空間，喜歡能按照自己的時間表工作。一般說,無意于做領導工作,但對於自己的價值觀和自己覺得重要的人非常忠誠，有責任心。他們享受眼前的樂趣,所以事情做完經常鬆懈而不願讓過度的緊迫和費事來破壞這種享受。適合職業室內設計師按摩師客戶服務專員服裝設計師廚師護士牙醫旅遊管理 INFP型 沉穩的觀察者、理想主義、忠實、希望外部的生活和自己內心的價值觀是統一的。有求知欲, 很快能看到事情的可能性,能成為實現想法的催化劑。只要某種價值觀不受到威脅,他們都善於適應、靈活、善於接受。願意諒解別人和瞭解充分發揮人潛力的方法。對財富和周圍的事物不太關心。適合職業心理學家（心理諮詢師）人力資源管理翻譯大學教師（人文學科）社會工作者圖書管理員服裝設計師編輯/網站設計師 INTP型 安靜、內向、靈活、適應力強。喜歡理論性的和抽象的事物，熱衷於思考而非社交活動。對於自己感興趣的領域有超凡的集中精力和深度解決問題的能力。謀求他們的某些特別的愛好能得到運用的那些職業。多疑，有時會有點挑剔，喜歡分析。適合職業軟體設計師風險投資家法律仲裁人金融分析師大學教師（經濟學）音樂家智慧財產權律師網站設計師 直覺型（E） ESTP型 擅長於現場解決問題，注重當前，自然不做作。喜歡行動,不喜多加解釋。對任何的進展都感到高興。往往喜好機械的東西和運動,享受和他人在一起的時刻。善應變、容忍、重實效，注重結果，覺得理論和抽象的解釋非常無趣。最喜好能幹好、能掌握、能分析、能合一的交際事物。學習新事物最有效的方式是通過親身感受和練習，喜歡物質享受和時尚。適合職業企業家股票經紀人保險經紀人土木工程師旅遊管理職業運動員/教練電子遊戲開發員房產開發商 ESFP型 開朗、隨和、友善、接受力強。熱愛生活、人類和物質上的享受。喜歡和別人一起將事情做成功。喜歡行動並力促事情發生。他們瞭解正在發生的事情並積極參與。在工作中講究常識和實用性，並使工作顯得有趣。在需要豐富的知識和實際能力的情況下表現最佳。靈活、自然不做作，對於新的任何事物都能很快地適應，學習新事物最有效的方式是和他人一起嘗試。適合職業幼教老師公關專員職業策劃諮詢師旅遊管理/導遊促銷員演員海洋生物學家銷售 ENFP型 熱情洋溢、極富朝氣、機敏、富於想像力，認為人生有很多的可能性。能很快地將事情和資訊聯繫起來，然後很自信地根據自己的判斷解決問題。常常依據他們自己的能力去即席成事, 而不是事先準備。幾乎能夠做他們感興趣的任何事情，對任何困難都能迅速給出解決辦法。總是需要得到別人的認可，也總是準備著給與他人賞識和幫助。經常能對他們想做的任何事情找到令人信服的理由。靈活、自然不做作，有很強的即興發揮的能力，言語流暢。適合職業廣告客戶管理管理諮詢顧問演員平面設計師藝術指導公司團隊培訓師心理學家（心理諮詢師）人力資源管理師 ENTP型 敏捷、睿智、有發明天才,長於許多事情。有激勵別人的能力、機警、直言不諱。可能出於逗趣而爭論問題的任何一個方面。在解決新的、具有挑戰性的問題時機智而有策略，不喜歡例行公事，很少會用相同的方法做相同的事情，易把興趣從一點轉移到另一點。能夠輕而易舉地為他們的要求找到合乎邏輯的理由。善於找出理論上的可能性，然後再用戰略的眼光分析。善於理解別人適合職業企業家投資銀行家廣告創意總監市場管理諮詢顧問文案廣播/電視主持人演員大學校長 ESTJ型 實際、現實主義、果斷、迅速行動起來執行決定。由於有天生的商業或機械學頭腦，所以對抽象理論不感興趣。善於將專案和人組織起來將事情完成，並盡可能用最有效率的方法得到結果，在實施計畫時強而有力。喜歡組織和參與活動，通常能做優秀的領導人。注重日常的細節，有一套非常清晰的邏輯標準，有系統性地遵循，並希望他人也同樣遵循。適合職業公司首席執行官軍官預算分析師藥劑師房地產經紀人保險經紀人教師（貿易/工商類）物業管理 ESFJ型 熱心、健談、受歡迎、有責任心、天生的合作者、積極的委員會成員。要求和諧並可能長於創造和諧，並為此果斷地執行。喜歡和他人一起精確並及時地完成任務。事無巨細都會保持忠誠。能體察到他人在日常生活中的所需並竭盡全力幫助。在得到鼓勵和讚揚時工作最出色。主要的興趣在於那些對人們的生活有直接和明顯的影響的事情。適合職業房地產經紀人零售商護士理貨員/採購按摩師運動教練飲食業管理旅遊管理 ENFJ型 敏感、熱情、為他人著想、有責任心。真正地關心他人的所想所願。善於發現他人的潛能，並希望能幫助他們實現。處理事情時儘量適當考慮別人的感情。能成為個人或群體成長和進步的催化劑。能提出建議或輕鬆而機智地領導小組討論。喜社交、受歡迎、有同情心。對表揚和批評敏感。適合職業廣告客戶管理雜誌編輯公司培訓師電視製片人市場專員作家社會工作者人力資源管理師 ENTJ型 直率、果斷, 有天生的領導能力。能很快看到公司/組織程式和政策中的不合理性和低效能性，發展並實施有效和全面的系統來解決問題。善於做長期的計畫和目標的設定。長於需要論據和機智談吐的任何事情, 如公開演講之類。通常見多識廣，博覽群書，喜歡拓廣自己的知識面並將此分享給他人。在陳述自己的想法時非常強而有力。適合職業公司首席執行官管理諮詢顧問政治家房產開發商教育諮詢顧問投資顧問法官以上提供參考。

【在職進修】不景氣超過五成二民眾進修求第二專長

在職進修達人 — Tue, 20 Dec 2011 03:07:07 +0000

不景氣讓上班族在金融投資趨於保守，但也有更多人因此投入進修的行列；根據「GoodJob新北市人力網」調查發現，今年有超過52%的民眾進修，其中有35%的民眾正在上進修課程，顯示上班族積極進修、充實第二專長。新北市勞工局表示，不景氣的年代，才是沉潛充電與培養實力的好時機，建議民眾可選擇職業訓練中心或勞工大學開設各項課程投資自我。新北市勞工局所屬就業服務中心公布民眾的進修調查，發現在不景氣的時候，民眾進修的主因以培養第二專長47.06%所佔比例最高，其次為擴展工作機會佔23.53%，顯示在不斷變化、創新與整合的現代職場，只有單項專業及專長的上班族，難免會擔心自己的飯碗不保，認為專業技能多樣化，對職涯大有助益，也能為工作表現加分；另外進修課程內容，最多人進修的是資訊科技及企劃行銷，兩項並列第一（29.41%），其次為國際語言（11.47%）的學習。勞工局也建議民眾，在景氣仍持續探底的情況下，更應從興趣出發，用實踐人生夢想的態度，選擇進修項目或課程，更可能為自己在不景氣中，打開另一扇人生的窗，也請民眾多利用勞工局所屬職業訓練中心或是勞工大學所開設的各式訓練課程，提升自我專業實力。至於這次的調查，勞工局表示是針對15到65歲民眾進行網路問卷調查，回收有效樣本為1,148份，調查期間為5月1號到7月31號，詳細分析可連上「GoodJob新北市人力網」（www.goodjob.nat.gov.tw）。資料來源：中廣新聞李書璇

大陸證照｜中國證照說明茶會每週三與您有約

在職進修達人 — Thu, 29 Sep 2011 06:42:18 +0000

兩岸時代來臨！昔不放眼裡今要放心底 中國職業證照說明茶會每週三與您有約 報名網址：https://www.yc-tp.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2209 1111 人力銀行日前公布上班族西進大陸意願調查，高達 7 成 7 上班族有意到大陸發展，主要原因 63.82% 的上班族「看好大陸市場潛力」，42.18% 則是想「增加個人工作經歷」，35.52% 想「培養國際觀」；其他「兩岸航線降價」、「人民幣升值」、「ECFA 簽定」等政策及趨勢也增加上班族到大陸工作意願。中時民調中心更表示，29％的受訪者表示了解大陸，67％坦承不了解大陸。調查並發現，75％的受訪者最想了解經濟層面的訊息，排名第一。此外，有高達七成受訪者認為大陸對台灣經濟未來發展有重要影響。（參考資料：中國時報中央社） 2005 年 10 月 1 日起，明文規定臺灣人在大陸工作，需具備相關職業證照，若無照上崗，將遭受處分。持有全中國通用的大陸職業證照，是您暨護照、台胞證以外的最佳職場「通行證」。多張證照還不如一張黃金證照，投資自己，證是時候！熱門推薦：理財規劃師、心理諮詢師、人力資源管理師、營養師、健康管理師、美容師、美髮師、中西餐廚師等各項中國證照。 主講人：李若瑟講師 主講範圍 ‧您不可不知的大陸硬實力 ‧趕上掏金熱潮，台灣人必讀的登陸相關法規 ‧前進中國，具備何種證照最搶手？ ‧考證非難事！分享如何成功取得專業職業證照 ‧如何慎選合法辦證機構，以確保自我權利？ ‧Q&A 講師資歷 ‧永誠諮詢顧問有限公司北區執行長 ‧台北醫學大兩岸經貿講座講師 ‧中華台商聯合促進會國際證照交流委員會主委 ‧四川同鄉會副總幹事 ‧三養顧問有限公司顧問 ‧鴻佑管理顧問有限公司顧問 講師具備證照 ‧中國國家級理財規劃師 ‧中國國家級房地產經紀人 ‧中國國家級企業培訓師 ‧中國國家級心理諮詢師 ‧中國國家級公共營養師 課程資訊 1. 對象：期望提升自我專業或對大陸市場有興趣者 2. 時間：即日起~每週三晚間 6:30 – 8:30 固定開辦 3. 地點：永誠諮詢顧問台北服務中心歡迎聯絡在職進修達人。 注意事項 提醒您！預約成功後，我們將保留您的席次；若臨時不克前來，請務必致電取消，以免影響您的日後參與資格。報名網址：https://www.yc-tp.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2209

前進大陸市場怎麼做？搶先考取「中國職業證照」，解鎖健康與金融業龐大商機！

在職進修達人 — Mon, 26 Sep 2011 06:35:00 +0000

隨著中國大陸經濟持續成長與產業轉型，健康管理與金融理財市場正迎來爆發性成長。從早期的「公共營養師」、「心理諮詢師」，到近年開放的「健康管理師」與「理財規劃師」，中國職業證照不僅吸引了台灣專業人士，更成為許多國際企業布局大陸市場的關鍵第一步。想搶進龐大的大陸市場？本文將為您解析為什麼取得大陸官方證照是最好的切入點，以及成功人士如何藉此布局兩岸商機。

一、健康產業新藍海：為何「健康管理師」成為跨海考照新熱門？

中國大陸政府正全力推動全面性的健康管理制度，其中「健康管理師」屬於高階管理職位，專業範疇橫跨：

營養與飲食管理
衛生與預防醫學
運動與體適能指導
心理諮詢與復健推廣

實例分享：澳洲有機食品業者的兩岸布局

移居澳洲六年、從事天然有機食品業的陳果行指出，大陸民眾對天然食品的需求雖處於啟蒙階段，但憑藉其經濟成長速度與對保健觀念的開放態度，天然有機飲食勢必成為白領階層的時尚標竿。「先取得健康管理師與營養師執照，未來在大陸開業，就能名正言順地進入企業或社區進行教育推廣，這是搶占市場非常關鍵的戰略布局。」 —— 澳洲天然有機食品業者陳果行

二、金融理財需求大爆發：大陸理財規劃師與房產經紀人極度匱乏

除了健康產業，金融與理財市場同樣充滿無限潛力。由於大陸民眾對於投資理財的參與度極高，全球各地的保險、金融及理財機構正積極湧入。上海蘇活文化傳播公司總經理楊文山分析，目前大陸市場呈現「民眾投資意願高，但專業人才與工具嚴重不足」的失衡狀態。未來隨著金融市場更加開放，對專業人才的需求只增不減。

目前最熱門的大陸金融／商務證照包括：

理財規劃師（針對高淨值客戶進行資產配置）
保險經紀人／代理人（滿足個人與家庭風險規劃需求）
房地產經紀人（對接龐大的不動產交易市場）

三、考取中國證照的 3 大關鍵優勢

對於台灣或海外的專業人士來說，考取大陸官方職業證照不只是拿一張證書，更帶來以下實質好處：

快速掌握專業術語 – 熟悉兩岸專業用語及法規差異，降低溝通成本。
增加就業競爭力 – 為剛抵達大陸的外籍與台灣專業人士，提供合規的就業保障。
創業與合規保障 – 擁有官方認可資格，在大陸設立工作室或公司推廣業務更具公信力。

結語：踏出前進大陸的第一步

不論您是健康產業從業人員、金融理財專家，或是規劃前往大陸發展的專業人士，「考取當地認可的職業證照」都是最穩健、成本最低的卡位方式。若您也對前進兩岸市場躍躍欲試，不妨從準備考取您專業領域的大陸證照開始，為未來的職涯與創業藍圖打下堅實基礎！在職進修達人貼心叮嚀：大陸經濟繁榮，開始注重健康管理與保健身體等相關問題，對於個人的健康諮詢、飲食營養愈來愈重視，因此許多企業、美容醫學中心、健康顧問公司開始徵招專業的健康管理人才。根據中國健康產業發展趨勢來看，專家估算中國至少需要 200 至 400 萬名健康管理師，想成為人人欽羨的高薪白領嗎？在職進修達人可協助您考取國際證照，讓您成為健康產業新寵兒！

相關證照

公共營養師就業十大方向

在職進修達人 — Thu, 22 Sep 2011 07:56:00 +0000

根據一些國際權威機構預測，在中國，營養師將成為未來幾十年最具有發展潛力與前景的職業之一！其就業創業方向有以下十大方向。

在診所從事營養師工作負責確診病人的營養問題，列出保健計畫，並監督飲食變化的有效性。通常他們在醫院、社區健身中心或保健機構工作。在那裏，他們解決體重控制、飲食營養、心臟病、癌症、兒童和老年人等方面的醫療保健需求。
在餐飲服務業負責管理工作公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。
公共營養諮詢師為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經營的是自己的私人諮詢業務。

在公共領域從事保健工作的公共營養師他們在公共保健領域工作，瞭解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，並發展營養教育專案和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與諮詢性服務。
在社區健身中心提供服務的公共營養師這些營養師與社區、個人進行合作，目的在於提高其營養水準，抵禦疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。
在教育領域工作的公共營養師在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業學校和醫院。
在商務領域工作的公共營養師在商務背景下，公共營養師們協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品並投放市場。
研究性公共營養師少數公共營養師可能向研究項目方面發展，這些項目能從根本上提高醫療護理水準，節約餐飲服務成本。以後，各所大學、保健機構和工業企業將對公共營養師們作的研究給予支援。
自主創業的公共營養師自主開設營養健康諮詢中心或創辦專業化營養配餐公司，也是公共營養師非常好的一個發展方向，自主創業有投資少、風險小、見效快等特點。
兼職從事的公共營養師是最適合於兼職從事的職業，可以在不放棄原先比較優越的工作同時兼職從事營養講師或私人營養師，在食品、醫療保健行業兼職從事健康教育培訓;或為美容、健身中心、高級白領、職業經理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個性化營養諮詢與配餐服務。

在職進修達人貼心叮嚀：中國經濟正快速發展中，當全世界人才大量湧進中國時，您可以抗拒它，但「千萬不能輕視它」！「兩岸三地工作圈」已是勢不可擋的事實，擁有兩岸國際證照，即掌握全球 1/4 的商機，並先一步確定你在中國發展的「資格」與「能力」。在職進修達人將提供您國際及專業考證資訊，歡迎聯絡在職進修達人。

中國公共營養師職業概況

在職進修達人 — Thu, 22 Sep 2011 07:37:02 +0000

公共營養師是中國國家勞動部頒佈第四批新職業之一，是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。公共營養師指接受專業知識技能培訓，通過中國國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養諮詢、營養測評、營養指導、營養宣教營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。其就業方向包括醫院、學校、幼稚園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、社區、營養諮詢中心、體檢中心、養老院等。營養師前景無限 – 中國衛生部、科技部和國家統計局聯合發佈的調查報告顯示，中國居民營養與健康狀況不容樂觀。與膳食相關的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病發病率逐年上升，患者年齡日趨年輕化。其中，估計高血壓患病人數達到 1.6 億人、糖尿病患者達到 2,000 萬人左右、血脂異常人數約 1.6 億人、肥胖人數約 2 億人。必要的營養知識和技能缺乏，是城市居民營養過剩的主要原因。作為中國人力資源和勞動社會保障部發佈的新職業，公共營養師的主要職責就是提供健康、營養的配餐服務。據大陸勞動和社會保障部有關人士估計，目前中國對營養師的需求在 400 萬以上。公共營養師的工作內容相當多元化，既要懂得中、西醫營養知識，又要懂食品衛生、食品加工工藝，還要掌握營養基礎知識和人體健康的衛生知識。因此，這種營養工作室的創業模式符合都市高技能人才發展的需求。只要獲得大陸勞動和社會保障部認證的公共營養師職業資格，並具備營養專業知識及營養專案經營能力的專業人士都可以創辦營養工作室。同時，社區、會所、健身中心等地都是適合開設營養工作室的場所。 2006 年 10 月，由中國營養協會提交國家衛生部審定的《中國營養改善條例》，預示著營養師市場即將打開。