在職進修達人 » 營養師培訓 https://joseph.odesign.tw 提供您最實用的進修課程、TQUK 國際證照、心理學進修課程、中醫進修課程、自然醫學進修課程、學位進修課程，在職進修達人提升您的職場競爭力！ Wed, 15 Jul 2026 09:43:23 +0000 en hourly 1 【公共營養師】大陸公共營養師證照 就業創業 在台考證班 https://joseph.odesign.tw/%E5%85%AC%E5%85%B1%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB-%E5%A4%A7%E9%99%B8%E5%85%AC%E5%85%B1%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%AD%89%E7%85%A7-%E5%9C%A8%E5%8F%B0%E8%80%83%E8%AD%89%E7%8F%AD.html https://joseph.odesign.tw/%E5%85%AC%E5%85%B1%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB-%E5%A4%A7%E9%99%B8%E5%85%AC%E5%85%B1%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%AD%89%E7%85%A7-%E5%9C%A8%E5%8F%B0%E8%80%83%E8%AD%89%E7%8F%AD.html#comments Thu, 01 Aug 2024 09:59:02 +0000 在職進修達人 http://joseph.odesign.tw/?p=4178 課程優勢 大陸公共營養師證照 就業創業 在台考證班 搶佔大陸千億營養保健市場 最佳利器 臺北醫學大學進修推廣部 x 永誠諮詢顧問有限公司 攜手打造 預約成功免費送「前進中國必備寶典 台商生活手冊」乙本 相關證照 TQUK 心理諮詢師證照 TQUK 營養諮詢師證照 健康管理師國際雙證照 健康養生當道，營養保健產業前景無限 隨著大陸經濟快速成長，消費者個人健康意識也隨之抬頭，對於營養保健的需求更是大幅提升，根據中國時報報導指出，大陸現在每年光是營養保健品市場就已超過千億元人民幣，未來 5 年更可望成長三倍！這顯示營養產業在未來仍有極大的發展前景，因此經濟學家預言，營養產業將成為繼科技產業後最熱門的行業！ 千億商機加身 大陸公共營養師就業、創業最佳選擇 大陸目前營養師人力缺口高達 400 萬人，取得大陸公共營養師證照，不僅可以卡位營養師工作，還能跨足保健品、直銷、健身、護理、保健按摩等產業，是創業就業的最佳選擇，前進大陸搶佔千億營養保健市場，更是你開創人生事業高峰的新契機。 臺北醫學大學進修推廣部與永誠諮詢顧問公司攜手合作，特別規劃舉辦大陸證照分享茶會，無論您是對於大陸營養產業有興趣，或是有意前往大陸發展的民眾，都能透過專業名師的精闢見解，深入了解大陸市場與相關就業規定。內容精采可期，保證讓您受益無窮，活動全程免費參加，請立即預約！ 相關法規 請注意！2005 年 10 月 1 日起，政明文規定台灣人赴大陸工作，需具備相關職業證照，今年起更將全面落實檢查制度，若無照上崗，員工與用工單位都將遭受處分！ 熱門議題 取得公共營養師證照，助你打進 13 億人口市場。 健康意識抬頭，你知道中國營養師有多搶手？ 趕上掏金熱潮，臺灣人不可不知的登錄相關法規 考證非難事！分享成功取得專業證照之輔導流程 如何慎選合法辦證機構，以確保自我權利？ 講師介紹 李若瑟 講師 講師資歷 永誠諮詢顧問公司北區執行長 台北醫學大學進修推廣部兩岸經貿講座講師 開南大學台北教育訓練處兩岸經貿講座講師 中華台灣聯合促進會國際證照交流委員會主委 中華兩岸創業推廣協會兩岸交流發展顧問 受邀東森新聞、非凡新聞、商業週刊等各大媒體連袂專訪，以兩岸職場動態、兩岸就業法規及大陸各項職業證照進行專業剖析。 講師介紹頁面：在職進修達人（證照達人） | [...]]]> 【公共營養師】大陸公共營養師證照 就業創業 在台考證班

課程優勢

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搶佔大陸千億營養保健市場 最佳利器

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相關證照

健康養生當道，營養保健產業前景無限

隨著大陸經濟快速成長，消費者個人健康意識也隨之抬頭，對於營養保健的需求更是大幅提升，根據中國時報報導指出，大陸現在每年光是營養保健品市場就已超過千億元人民幣，未來 5 年更可望成長三倍！這顯示營養產業在未來仍有極大的發展前景，因此經濟學家預言，營養產業將成為繼科技產業後最熱門的行業！

千億商機加身 大陸公共營養師就業、創業最佳選擇

大陸目前營養師人力缺口高達 400 萬人，取得大陸公共營養師證照，不僅可以卡位營養師工作，還能跨足保健品、直銷、健身、護理、保健按摩等產業，是創業就業的最佳選擇，前進大陸搶佔千億營養保健市場，更是你開創人生事業高峰的新契機。

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相關法規

請注意！2005 年 10 月 1 日起，政明文規定台灣人赴大陸工作，需具備相關職業證照，今年起更將全面落實檢查制度，若無照上崗，員工與用工單位都將遭受處分！

熱門議題

  • 取得公共營養師證照，助你打進 13 億人口市場。
  • 健康意識抬頭，你知道中國營養師有多搶手？
  • 趕上掏金熱潮，臺灣人不可不知的登錄相關法規
  • 考證非難事！分享成功取得專業證照之輔導流程
  • 如何慎選合法辦證機構，以確保自我權利？

講師介紹

李若瑟 講師

講師資歷

  • 永誠諮詢顧問公司北區執行長
  • 台北醫學大學進修推廣部兩岸經貿講座講師
  • 開南大學台北教育訓練處兩岸經貿講座講師
  • 中華台灣聯合促進會國際證照交流委員會主委
  • 中華兩岸創業推廣協會兩岸交流發展顧問
  • 受邀東森新聞、非凡新聞、商業週刊等各大媒體連袂專訪，以兩岸職場動態、兩岸就業法規及大陸各項職業證照進行專業剖析。

課程資訊

時　　間︰即將開課，最新開課日期請洽在職進修達人。

地　　點︰臺北醫學大學 教學研究大樓一樓（臺北市信義區吳興街 250 號）教室另行通知

參加對象︰對大陸營養保健市場有興趣，或是有意研習營養學之民眾，歡迎免費報名參加。

主辦單位

[contact-form-7]]]> https://joseph.odesign.tw/%E5%85%AC%E5%85%B1%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB-%E5%A4%A7%E9%99%B8%E5%85%AC%E5%85%B1%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%AD%89%E7%85%A7-%E5%9C%A8%E5%8F%B0%E8%80%83%E8%AD%89%E7%8F%AD.html/feed 0 中醫師與營養師的對話 蔬果密碼 https://joseph.odesign.tw/2011/%e4%b8%ad%e9%86%ab%e5%b8%ab%e8%88%87%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%e7%9a%84%e5%b0%8d%e8%a9%b1-%e8%94%ac%e6%9e%9c%e5%af%86%e7%a2%bc.html https://joseph.odesign.tw/2011/%e4%b8%ad%e9%86%ab%e5%b8%ab%e8%88%87%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%e7%9a%84%e5%b0%8d%e8%a9%b1-%e8%94%ac%e6%9e%9c%e5%af%86%e7%a2%bc.html#comments Sun, 13 Nov 2011 03:10:24 +0000 在職進修達人 http://joseph.odesign.tw/?p=755 在職進修達人白蘿蔔與胡（紅）蘿蔔真的相生相克嗎？蓮藕、蓮花、蓮子不只養顏美容，還能讓你保有好心情？人人都適合吃菇養生、強身健體嗎？天氣這麼熱，喝楊桃汁生津止渴又潤喉，加冰的更清涼？ 五十二種常見蔬果，五十二種不同的功能。聽聽中醫與西醫（營養師）的觀點，從不同的專業醫療角度，探討其營養價值、性味特點，以及對身體的好處和壞處。 過去只知道蔬菜水果好不好吃，怎麼做料理，或是怎麼挑選才好吃；直到走進了蔬果世界，才讓我真的大開眼界，原來竟然有這麼豐富的健康密碼隱藏在蔬果中。 我常聽到醫生們建議：藥補不如食補，大魚大肉山珍海味的食補又不如多吃蔬菜水果。崇尚西方科學實證的營養師與有著東方老祖宗經驗智能的中醫師，將針對種種便宜又容易取得的蔬果養生良方，在書中展開精彩又甜美的對話。 白蘿蔔可以清熱、潤肺化痰，還可以祛風熱。另外，吃白蘿蔔泥時都會感覺到辛辣，這是因為它含有烯丙基芥子油，可以促進腸胃的分泌。白蘿蔔根莖部位也含有豐富的消化酵素，能增強消化作用，並促進腸胃蠕動。但中醫師認為，白蘿蔔會解藥，所以提醒病人要少吃。 問：坊間經常聽到人家說，胡蘿蔔、白蘿蔔一起吃會相克，所以是食用上的禁忌。真的有這種事嗎？ 營養師：的確，我們常會碰到病人問，胡蘿蔔、白蘿蔔可不可以一起吃？這個說法有一點斷章取義。因為白蘿蔔裡面含有氧化維生素Ｃ的酵素，而胡蘿蔔裡含有豐富的維生素Ｃ，有些人就會認為，白蘿蔔裡的氧化維生素Ｃ酵素會消滅胡蘿蔔裡的維生素Ｃ，所以這兩種食物是相克的。其實這種情形只有在生的白蘿蔔泥和胡蘿蔔泥混著吃的時候才會發生，也就是胡蘿蔔的維生素Ｃ被消滅了。但我們吃胡蘿蔔、白蘿蔔時多半是燉煮的，此時酵素早就因為加熱而沒有活性了，再加上長時間燉煮，胡蘿蔔的維生素Ｃ就算不被白蘿蔔的酵素消滅，也會因為熱而流失掉，所以胡蘿蔔、白蘿蔔是可以一塊料理的。 健康小叮嚀：白蘿蔔在買回家之後，如果沒有馬上煮食，可先將蘿蔔的頭部切掉，再用報紙包起來冷藏在冰箱中，這樣蘿蔔的養分才不會讓葉子吸收了。 蓮藕富含澱粉和維生素Ｃ，它含有的黏蛋白能促進蛋白質跟脂肪的消化吸收，保護胃壁，減輕腸胃負擔。另外，蓮藕所含的單寧酸成分可以收斂黏膜的血管，達到止血的功效。但女性在生理期吃蓮藕是禁忌。因為生的都比較涼，吃下去會止住經血，經血排不出去就很麻煩了。 問：蓮花從頭至尾全身是寶，從裡至外都有食益及療效，中醫師能否對此說明一下？ 中醫師：以整個蓮藕來說，蓮子可以縮尿，包括小孩子尿床和老人家尿頻，吃蓮子或銀杏都有幫助；蓮葉可以開胃，特別是夏天吃不下飯，荷葉包飯就很開胃；蓮鬚可以收澀、澀精，有的男性會夢遺，或者老人家膀胱收縮功能不好，都與腎臟功能有關，蓮鬚可以改善這些症狀；蓮花可以安神，使人和顏悅色，對保養皮膚有幫助，所以，有睡眠和情緒問題時，建議多吃蓮花。 健康小叮嚀：買蓮藕時，要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的；如果發黑，而且聞起來有臭臭的味道時，就不要食用了。另外，孕婦產後一般需忌食生冷，不過倒是可以不忌諱蓮藕，因為蓮藕可以消除淤血。 菌菇類的食物含有豐富的維生素B群，此外還富含多醣體（又稱為葡聚醣），能提高免疫能力，也因此有抗癌功效，受到大家喜愛。不過，菇類有大量普林（Purines）質，痛風患者只能敬而遠之。 問：菇的種類太多了，有沒有哪一種菇類特別好？ 營養師：所有食用菇類的營養價值都來自於多醣體，它也含有許多氨基酸（Amino acid），氨基酸是人體肌肉的營養來源，例如運動員所需的肌肉瞬間爆發力即源於氨基酸。但氨基酸也是痛風的人不能吃菇類的原因，因為它會轉換成普林，普林高的話，體內就會形成尿酸，痛風患者無法排除尿酸，過多尿酸堆積形成結石，造成痛風症狀關節劇烈疼痛。 中醫師：身體若有發炎、潰瘍，或手術後已經不舒服，甚至有一些風濕酸痛的症狀出現，就不建議吃菇類食物。 營養師：但是現在也沒有特別指出，哪一種食用菇類所含的多醣體比較多，且所含多醣體需達到什麼濃度才具功效。另外，菇類的纖維質量很高，能促進腸蠕動，讓我們排便順暢。 中醫師：菇類中的香菇味甘且性質比較平，也就是不寒不熱，可以幫助開胃。以前的人沒有打預防針，有時發疹，又沒辦法發透，就會吃香菇幫忙透疹。 健康小叮嚀：近年流行的菌菇養生火鍋，選用多種名貴的菌菇類熬成湯鮮味美的湯底，但並不適合患有高尿酸血症的朋友。高尿酸血症患者吃了菌菇養生火鍋，不但達不到養生目的，反倒會加重病情，因此得不償失。 楊桃可以順氣、潤肺、化痰、保護氣管及生津止渴，內含醣類及有機酸，其中以草酸含量較高。楊桃還含有纖維質、維生素Ｃ、B1、B2 及礦物質鈉、鎂等，且是含鉀高的水果之一。但楊桃有腎神經毒性，腎臟病患者宜減少食用。 問：雖然楊桃是患有腎臟病朋友所禁忌的水果，但是對於一般人來說，楊桃應該是一種很不錯的水果吧！ 營養師：楊桃其實是很好的水果。從古至今，楊桃被認為是治療喉嚨痛極有效的水果，它解除口乾舌燥的效果極佳，所以一般人無需過於擔心使用楊桃會對健康有礙。 中醫師：楊桃汁有解酒的功效，也是養顏美容的聖品，有潤膚的作用。中醫只要講到潤肺，就與皮毛相關，因為肺主皮毛。潤肺的水果對養顏美容非常有幫助。 營養師：要特別提醒的是，如果在空腹及脫水的狀態下短時間內食入大量酸楊桃汁，會產生可恢復性的急性腎衰竭問題。造成急性腎衰竭的原因，可能是楊桃含有大量草酸，過量食用楊桃會造成草酸堆積在腎小管或血管，使得腎小管壞死。不過引起血尿的毒素與機理仍然不是很清楚，楊桃毒素也可能是草酸或其他物質。所以建議一般人盡量不要在空腹口渴時飲用大量酸楊桃汁。 健康小叮嚀：楊桃性稍寒，所以，無論直接吃楊桃還是喝楊桃汁，最好不要冰過或是加冰。 【好書介紹】 ◎ 蕭菊貞 編著 資料來源：慈濟世界 【在職進修達人叮嚀】工作要拼，先要有健康的身體，否則贏得江山，卻失去健康，那可得不償失。]]> https://joseph.odesign.tw/2011/%e4%b8%ad%e9%86%ab%e5%b8%ab%e8%88%87%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%e7%9a%84%e5%b0%8d%e8%a9%b1-%e8%94%ac%e6%9e%9c%e5%af%86%e7%a2%bc.html/feed 1 陸學者：每個人都可能吃過地溝油 https://joseph.odesign.tw/2011/%e9%99%b8%e5%ad%b8%e8%80%85%ef%bc%9a%e6%af%8f%e5%80%8b%e4%ba%ba%e9%83%bd%e5%8f%af%e8%83%bd%e5%90%83%e9%81%8e%e5%9c%b0%e6%ba%9d%e6%b2%b9.html https://joseph.odesign.tw/2011/%e9%99%b8%e5%ad%b8%e8%80%85%ef%bc%9a%e6%af%8f%e5%80%8b%e4%ba%ba%e9%83%bd%e5%8f%af%e8%83%bd%e5%90%83%e9%81%8e%e5%9c%b0%e6%ba%9d%e6%b2%b9.html#comments Mon, 26 Sep 2011 05:59:00 +0000 在職進修達人 http://joseph.odesign.tw/2011/%e9%99%b8%e5%ad%b8%e8%80%85%ef%bc%9a%e6%af%8f%e5%80%8b%e4%ba%ba%e9%83%bd%e5%8f%af%e8%83%bd%e5%90%83%e9%81%8e%e5%9c%b0%e6%ba%9d%e6%b2%b9.html 大陸公安部近日在浙江、山東、河南等地破獲特大地溝油製售食用油案，集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售等六大環節的一條地溝油黑色產業鏈也浮出水面。大陸糧油標準化委員會油料和油脂工作組組長、武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平說，幾乎每個人都有可能吃過地溝油，更令人心驚。 《工人日報》調查發現，相對於已知的事實，那些未知的真相更令公眾擔憂和恐懼。據業內人士透露，目前每家餐館每天產生多少廢油很難量化，這些廢油究竟是讓正規公司收走了，還是直接賣給不法商販，結果不得而知。即使那些賣給所謂的正規公司是否就用來合法化處理，更是無法判斷。 何東平指出，按他估計，目前大陸每年返回餐桌的地溝油有200萬至300萬噸。大陸民眾一年食用油消費總量約2250萬噸。按此比例推算，每吃10頓飯就可能有1頓碰上地溝油。 目前大陸對地溝油的監管實際涉及衛生、品質監督、工商管理、環保、市政、城管、公安等多個部門。依據現有法律法規，地溝油生產屬於品質監督管理部門管理；進入餐館則由食品藥品監督管理部門查處；流通環節屬工商部門管轄；餐廚垃圾回收歸市政部門。只有最後形成公共安全威脅才涉及公安部門。 業內人士指出，地溝油犯罪這一本應涉及多個環節的多頭監管對象，反而實際成為監管的「盲區」。目前大陸尚未建立科學鑒定地溝油檢測技術規範，也沒有專門針對地溝油檢測的標準。 大陸多家媒體日前報導南京某「俏江南」店將剩油回收使用，該店承認但強調回收油只用於員工餐飲，引發了社會輿論的強烈質疑。對此，俏江南昨日聲明表示，今年4月已與該門店解除合作關係，該店已非俏江南分店。 據《新京報》報導，北京蒸功夫包子連鎖店被曝使用香精製造，部分店已停止營業，但仍有一家還在營業。該店老闆指出，「公司最近出了事，現在都是自己做餡料，絕對不放亂七八糟的東西。」 除蒸功夫直營店之外，多家掛牌「蒸功夫」的包子店撤牌或更名。 資料來源：記者林永富 旺報]]> https://joseph.odesign.tw/2011/%e9%99%b8%e5%ad%b8%e8%80%85%ef%bc%9a%e6%af%8f%e5%80%8b%e4%ba%ba%e9%83%bd%e5%8f%af%e8%83%bd%e5%90%83%e9%81%8e%e5%9c%b0%e6%ba%9d%e6%b2%b9.html/feed 0 公共營養師：每月必吃的4種防老食物 https://joseph.odesign.tw/2011/%e5%85%ac%e5%85%b1%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%ef%bc%9a%e6%af%8f%e6%9c%88%e5%bf%85%e5%90%83%e7%9a%844%e7%a8%ae%e9%98%b2%e8%80%81%e9%a3%9f%e7%89%a9.html https://joseph.odesign.tw/2011/%e5%85%ac%e5%85%b1%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%ef%bc%9a%e6%af%8f%e6%9c%88%e5%bf%85%e5%90%83%e7%9a%844%e7%a8%ae%e9%98%b2%e8%80%81%e9%a3%9f%e7%89%a9.html#comments Fri, 23 Sep 2011 06:20:00 +0000 在職進修達人 http://joseph.odesign.tw/2011/%e5%85%ac%e5%85%b1%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%ef%bc%9a%e6%af%8f%e6%9c%88%e5%bf%85%e5%90%83%e7%9a%844%e7%a8%ae%e9%98%b2%e8%80%81%e9%a3%9f%e7%89%a9.html 公共營養師：這4樣防老食物可是我們生活中常見的哦！ 蘑菇 蘑菇營養豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。 提醒：近一段時間，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒體上時有報道…野生蘑菇最好不要采! 菠菜 菠菜具有不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血的功效。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。 西紅柿 西紅柿具有防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白的功效。西紅柿中含大量維生素C，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素C。維生素C有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素C分解酶，將它們同時吃可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。 芝麻 近代科學研究的發展，解開了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密。現代化學分析查明：芝麻中還含有多種抗衰老物質，如油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。它含有天然維生素E，是具有重要價值的營養成分。維生素E的生理作用機制主要是抗氧化作用，它可以阻止體內產生過氧化脂質，從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細胞膜的完整和功能正常，也可以防止體內其它成分受到脂質過氧化物的傷害。此外，維生素E可以減少體內脂褐質的積累。這些都可以起到延緩衰老的作用。 另外，芝麻香油里還含有豐富的卵磷脂，不但可以防止頭發過早變白和脫落，保持頭發秀美，而且能夠潤膚美容，促進人體保持和恢復青春的活力。 延伸閱讀：如何成為公共營養師？]]> https://joseph.odesign.tw/2011/%e5%85%ac%e5%85%b1%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%ef%bc%9a%e6%af%8f%e6%9c%88%e5%bf%85%e5%90%83%e7%9a%844%e7%a8%ae%e9%98%b2%e8%80%81%e9%a3%9f%e7%89%a9.html/feed 0 公共營養師就業 十大方向 https://joseph.odesign.tw/2011/%e5%85%ac%e5%85%b1%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%e5%b0%b1%e6%a5%ad-%e5%8d%81%e5%a4%a7%e6%96%b9%e5%90%91.html https://joseph.odesign.tw/2011/%e5%85%ac%e5%85%b1%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%e5%b0%b1%e6%a5%ad-%e5%8d%81%e5%a4%a7%e6%96%b9%e5%90%91.html#comments Thu, 22 Sep 2011 07:56:00 +0000 在職進修達人 http://joseph.odesign.tw/2011/%e5%85%ac%e5%85%b1%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%e5%b0%b1%e6%a5%ad-%e5%8d%81%e5%a4%a7%e6%96%b9%e5%90%91.html 營養師將成為未來幾十年最具有發展潛力與前景的職業之一！其就業創業方向有以下十大方向。 ‧在診所從事營養師工作負責確診病人的營養問題，列出保健計畫，並監督飲食變化的有效性。通常他們在醫院、社區健身中心或保健機構工作。在那裏，他們解決體重控制、飲食營養、心臟病、癌症、兒童和老年人等方面的醫療保健需求。 ‧在餐飲服務業負責管理工作公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。 ‧公共營養諮詢師為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經營的是自己的私人諮詢業務。 ‧在公共領域從事保健工作的公共營養師他們在公共保健領域工作，瞭解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，並發展營養教育專案和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與諮詢性服務。 ‧在社區健身中心提供服務的公共營養師這些營養師與社區、個人進行合作，目的在於提高其營養水準，抵禦疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。 ‧在教育領域工作的公共營養師在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業學校和醫院。 ‧在商務領域工作的公共營養師在商務背景下，公共營養師們協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品並投放市場。 ‧研究性公共營養師少數公共營養師可能向研究項目方面發展，這些項目能從根本上提高醫療護理水準，節約餐飲服務成本。以後，各所大學、保健機構和工業企業將對公共營養師們作的研究給予支援。 ‧自主創業的公共營養師自主開設營養健康諮詢中心或創辦專業化營養配餐公司，也是公共營養師非常好的一個發展方向，自主創業有投資少、風險小、見效快等特點。 ‧兼職從事的公共營養師是最適合於兼職從事的職業，可以在不放棄原先比較優越的工作同時兼職從事營養講師或私人營養師，在食品、醫療保健行業兼職從事健康教育培訓;或為美容、健身中心、高級白領、職業經理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個性化營養諮詢與配餐服務。]]> https://joseph.odesign.tw/2011/%e5%85%ac%e5%85%b1%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab%e5%b0%b1%e6%a5%ad-%e5%8d%81%e5%a4%a7%e6%96%b9%e5%90%91.html/feed 0