在職進修達人

健康管理師說：

【新聞賴佳雯╱台北報導】

國內裁員潮一波波，許多人轉而往國外發展，其中大陸的健康管理師正熱門，因大陸規定公民營企業每100人須配有1名健康管理師，因此需求量大，且只要有證照就可在大陸的私人企業、醫院、健檢中心工作，而目前考有執照的健康管理師仍相當不足。

相關證照

• TQUK 心理諮詢師證照
• TQUK 營養諮詢師證照
• 健康管理師國際雙證照

健康管理師說：

文明病+黑心廠商，人類會越來越注重健康健康管理師是未來必定當紅的職業！

作為一個新職業，於二00五年十月被原國家勞動和社會保障部列入國家第四批新職業名册。所謂健康管理師系指從事對人群或個人健康和疾病進行監測、分析、評估以及健康維持和健康促進的專業人員。一般而言，他们往往集“保健＋營養＋心理諮詢＋健康指導”於一身。 …（繼續閱讀 →）

健康管理師說：塑化劑，就是大陸的增塑劑。

塑化劑，就是大陸的增塑劑。

有多可怕呢?

增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑膠加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，臺灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP代替棕櫚油配製的有毒起雲劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。

但是，業內人士指出，DEHP作為增塑劑並不屬於食品香料原料，因此，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。

“起雲劑”是一種合法食品添加物，經常使用於果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。但因棕櫚油價格昂貴，售價為塑化劑的五倍，昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代，加入到“起雲劑”中。 (原來我們食用的都是化學原料)

塑化劑的分子結構類似荷爾蒙，被稱為“環境荷爾蒙”，是臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌症的危險。

環境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內分泌的化學物質。在環境中殘留的微量此類化合物，經由食物鏈進入體內，形成假性荷爾蒙，傳送假性化學訊號，並影響本身體內荷爾蒙含量，進而干擾內分泌之原本機制，會造成內分泌失調。

健康是每個人都想要有的，健康管理師已經是趨勢，知道哪個是不肖業者，一定要報導出來，這樣才是正確。

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健康管理師：

在北京、上海、廣州這樣的大城市，中產階層正在形成，有一部分人願意每年交納幾萬元，甚至幾十萬元來換得更高品質的醫療服務。專家估算中國至少還需要200-400萬健康管理、食品管理專業人才，而目前持證的健康管理師、食品管理師卻不足萬人！

大陸在未來五年將擴大內需，消費市場成長可期。但近年來，大陸食品業經過毒奶粉及各種黑心商品事件影響，多數人對本地生產的食品信心降低；相較之下，台灣食品的美味及衛生，更贏得大陸民眾的信任。
　
食品工業發展研究所ITIS計畫資深產業分析師陳麗婷認為，大陸健康食品商機2010年達900億元人民幣，年增長率約12%至14%，市場很有潛力。但這個產業信譽很重要，一旦有負面事件發生，就會影響銷售狀況。台灣業者在健康食品產業發展的技術較早，適合走高價市場。台灣業者可以先從沿海地區以品牌打開通路，或是整合台灣的品牌共同爭取大陸市場。若是能開拓電視購物通路，銷售將能深入農村。
　
陳麗婷分析，大陸人喜歡高價膠囊類產品，尤其偏好能提高免疫力、降血脂、舒緩壓力等功能，其中直銷就占了43%的銷售通路管道。
　
保健食品 首重信任和通路

食品銷售最重要的關鍵就是信任與通路，目前台灣一般的食品在大陸已有較高的信任度，但通路仍未能開展；至於保健食品並非一般性產品，更需要找到合適的合作夥伴，擴充銷售的渠道。
　
目前景岳已取得原料認證的證照，將可在大陸生產益生菌產品；葡萄王幫雅芳等國際大廠代工；中天透過大陸大潤發銷售30項「二月紅」品牌的保健食品；杏輝改善記憶力新藥「天力再生」已取得大陸核可的藥證。
　
投資專家認為，先一步取得藥證及通路的公司，將能率先在大陸市場取得先機。至於生技食品類股經過第一季的回落整理，至7月生技月題材發酵時，股價可望整體回升。

資料來源：旺報 記者許家綸

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男人養生保健必吃的幾類食物

健康管理師說：

番茄保護前列腺。

番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100─200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

哈佛大學在1995年曾發表了一份針對4。7萬人長期追蹤的報告。

報告中指出，每週吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的幾率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。

燕麥有益心血管。

男性的內分泌代謝經常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、中風等疾病。而維生素E能預防膽固醇堵塞血管，清除體內垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含
有維生素E，所以男士們應多吃這類食物。美國營養學家妮基?庫拜克表示，尤其是燕麥，它含有豐富的可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管。在
一些案例中，燕麥降低心臟病風險的幾率達到了30%，甚至更高。

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