健康管理師說:塑化劑,就是大陸的增塑劑。
塑化劑,就是大陸的增塑劑。
有多可怕呢?
增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑膠加工中添加這種物質,可以使其柔韌性增強,容易加工,臺灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP代替棕櫚油配製的有毒起雲劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。
但是,業內人士指出,DEHP作為增塑劑並不屬於食品香料原料,因此,DEHP不僅不能被添加在食物中,甚至不允許使用在食品包裝上。
“起雲劑”是一種合法食品添加物,經常使用於果汁、果醬、飲料等食品中,是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。但因棕櫚油價格昂貴,售價為塑化劑的五倍,昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代,加入到“起雲劑”中。 (原來我們食用的都是化學原料)
塑化劑的分子結構類似荷爾蒙,被稱為“環境荷爾蒙”,是臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌症的危險。
環境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內分泌的化學物質。在環境中殘留的微量此類化合物,經由食物鏈進入體內,形成假性荷爾蒙,傳送假性化學訊號,並影響本身體內荷爾蒙含量,進而干擾內分泌之原本機制,會造成內分泌失調。
健康是每個人都想要有的,健康管理師已經是趨勢,知道哪個是不肖業者,一定要報導出來,這樣才是正確。
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